朝体重:44.4kg
ブランチ:ごはん、ワカメとニンニクとネギのスープ、 牛バラプルコギ、野菜炒め(キャベツ・もやし・人参・茹でて冷凍していたアスパラ)
今日も今日とてサークルKへポイントdeクーポンを引き換えに(今回はアサヒスーパードライエクストラシャープ)。その帰りに寄ったスーパーで、米国産牛バラプルコギが100g100円で売っており、旦那さんが「食べたい!」とお買い上げ。
460g全部焼いた(笑)
全体で1人324円ほどのブランチ。
夜:ごはん、じゃが芋とキャベツと油揚げの味噌汁、オクラのおかか和え、水菜と玉葱のサラダ、切り干し大根と豚肉とピーマンの炒め煮、卯の花(作り置き)
卯の花は、残りが2人分には少なかったので、水切りした豆腐とブナシメジを追加し、炒めなおしてリメイクした。
本当は、鈴廣の蒲鉾(使いかけ)も、板わさにして出そうと思っていたんだけれど、なんか、量が多くなり過ぎたので出すのをやめた。
切り干し大根は、大根が安い時に作っておいた自家製。
自家製なので、冷蔵庫に保存して、早めに使い切るようにしているけれど、味は市販品のものと変わらない。
晩御飯は1人分155円ほど。
ごちそうさまでした。
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