2022年09月

今日の御飯 9月29日

朝体重:46.0kg

ブランチ:ゴーヤ入りあんかけ焼きそば
IMG_0293 (2)
焼きそば用蒸し麺を、ごま油でフライパンに押さえつけるようにして焼き目をつけて焼き、ゴーヤ・豚肩肉・ニンニク・もやし・生椎茸を入れた中華風の餡をかけた。
出汁は、ニンニク・生姜・ネギと一緒に鶏を茹でた煮汁を利用し、創味シャンタンと塩胡椒で味をととのえた。いろいろな相乗効果で素晴らしく美味しくできたけれど、再現性は無い。
ゴーヤが庭の物で、1人分132円ほど。

夜:ごはん、かきたまスープ(茹で鶏・春雨・ブナシメジ・ネギ・ニンニク・玉子)、茄子の田舎煮(作り置き最終)、豚キムチ+レタス、納豆
IMG_0296 (2)
このスープも茹で鶏の煮汁利用。
15品目1人分187円ほど。

本日の歩数:2,131歩

近所を歩いていたら、金木犀の香りが漂ってきた。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 9月28日

朝体重:45.8kg

朝:肉まん
IMG_0287 (2)
今日は、昔の仕事仲間に頼まれて、単発のお仕事。
資格職なんだけど、仕事するの1年以上ぶりだわ。
出かける前に、5個199円(税抜)の肉まんを、旦那さんと2個ずつ。
1人分86円ほど。

仕事終わって、買い物して帰ったのが、午後4時頃。

夜:2割引き寿司、キャベツ人参ちくわの胡麻和え、ワカメ油揚げブナシメジ味噌汁
IMG_0289 (2)
1人分533円ほど。

食後にチョコバッキーを旦那さんと1本ずつ。
IMG_0290 (2)

更に旦那さんが食べていたホームラン軒のカップ麺を、3分の1ほど。
IMG_0291 (2)

本日の歩数:2,173歩

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 9月27日

朝体重:46.0kg

ブランチ:ゴーヤ入りミートソーススパゲッティ、サラダ(キャベツ・人参・玉ねぎ)
IMG_0284 (2)
作り置きのミートソースにゴーヤと生椎茸を加えて煮返し、パスタにからめた。
ゴーヤが庭の物で、1人分110円ほど。

夜:ごはん、茄子の田舎煮(作り置き)、胡麻和え(茹でもやし・人参・キュウリ・ハム)、ちぎりキャベツ、親子丼の具
IMG_0285 (2)
12品目1人分168円ほど。

本日の歩数:1,098歩

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 9月26日

朝体重:45.8kg

ブランチ:焼きそば
IMG_0279 (2)
具は豚肩肉・キャベツ・もやし。
1人分122円ほど。

夜:ごはん、トマト、玉子とじ(小松菜・ちくわ・人参・生椎茸)、豚と大根のこってり煮、納豆
IMG_0281 (2)
13品目1人分186円ほど。

食後にチョコバッキーを旦那さんと半分こ。
IMG_0282 (2)

本日の歩数:1,040歩

今日も引きこもり。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 9月25日

朝体重:45.9kg

ブランチ:トースト、鶏ハム+キャベツ・キュウリ・プチトマト
IMG_0275 (2)
プチトマトが庭の物で、1人分88円ほど。

夜:ごはん、じゃが芋ワカメの味噌汁、茄子の田舎煮、ちくわのマヨチーズ焼き、もやし炒め
IMG_0277 (2)
もやし炒めに入っているのは、もやし・豚肩肉・ニンニク・ネギ・人参・ピーマン・ブナシメジ。
「まごわやさしい」は「ま(豆類)」以外そろって、15品目1人分176円ほど。

今日も買い物に行かなかった。
一度タイミングを逃すと、冷蔵庫の中の物で乗り切るのを考える事が、楽しくなってしまう。
水曜日に出かける予定があるので、そこまで粘れるかな。

本日の歩数:1,432歩

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 9月24日

朝体重:46.0kg

ブランチ:ロコモコ風丼、ゴーヤピクルス
IMG_0272 (2)
作り置きの煮込みハンバーグ使用(これで最終)
添えたのは、キャベツ・プチトマトソテー・目玉焼き。
ゴーヤ・プチトマトが庭の物で、1人分150円ほど。

夜:ごはん、豚汁(作り置き最終)、サラダ(キャベツ・人参・玉ねぎ)、ネギ塩焼き鳥、もずく酢キュウリ
IMG_0273 (2)
本当は今日は買い物に行く予定だったけれど、雨があんまり強いのでやめてしまった。
「まごわやさしい」は「さ(魚介類)」以外そろって、14品目1人分182円ほど。

本日の歩数:873歩

ごちそうさまでした。

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 9月23日

朝体重:45.8kg

ブランチ:ホットサンド
IMG_0265 (2)
旦那さんがなぜか突然「うちって、ホットサンド作れる道具あったよね」というので、
ホットサンドメーカーを10数年ぶりに引っ張り出してきた。
(はるか昔、職場の後輩の結婚式の引き出物カタログで、いただいた。)

一種類目の具は、昨日作っておいたミートソースと、キャベツ・チーズ。
IMG_0267 (2)
昨日の煮込みハンバーグのソース・牛豚合挽肉・玉ねぎ・トマト缶で作成。

1回にこれだけしかできないので、食べながら次を焼く。
IMG_0264 (2)
続いてハム・キャベツ・チーズ。
IMG_0266 (2)
2種類とも2回作った。
ホットサンドにすると、パンがぺろりと食べれてしまうので、買ったばかりの食パンが1斤なくなってしまった。
美味しかったけれど、またしばらく封印する(笑)
1人分135円ほどのブランチ。

夜:ごはん、豚汁、キュウリわかめ竹輪の酢の物、焼肉チキン+キャベツ・トマト、レンコン胡麻油焼き
IMG_0270 (2)
豚汁に入っているのは、豚肩肉・豆腐・コンニャク・大根・人参・生椎茸・ネギ。
「まごわやさしい」がそろって、17品目1人分234円ほど。

本日の歩数:859歩

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 9月22日

朝体重:45.8kg

ブランチ:蕎麦
IMG_0258 (2)
200g 50円(税抜)の乾麺使用。
1人分46円ほど。

おやつ:サラダこわれせん
IMG_0259 (2)

夜:ごはん、ゴーヤピクルス、生椎茸のアンチョビガーリックブレンド炒め、煮込みハンバーグ+キャベツ・トマト、ペンネ
IMG_0262 (2)
3割引きだった牛豚合挽肉を使用。
ハンバーグのソースには、冷凍していたデミグラスソースも入れたので、更に本格的な味になった。
ゴーヤが庭の物で、11品目1人分235円ほど。

食後に旦那さんが食べていたアイスを2口ほど。
IMG_0263 (2)

本日の歩数:8,226歩

涼しくなってきたので、久しぶりにただの散歩に出かけた。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング
ギャラリー
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ