2022年02月

今日の御飯 2月27日

朝体重:45.9kg

ブランチ:雑炊
IMG_7847 (3)
昨日の海鮮寄せ鍋の出汁を火を通してとっておいたものに、生椎茸・ブナシメジ・冷やご飯・玉子・ネギを追加して雑炊にした。
途中でリンゴ。
IMG_7848 (2)
1人分77円ほど。

夜:ごはん、コーン玉ねぎエノキのかき玉スープ、チャンジャ、味噌炒め、麻婆大根
IMG_7855 (2)
味噌炒めに入っているのは、豚肩肉・キャベツ・マイタケ・ブナシメジ・ニンニク・ネギ。
麻婆大根は、先日麻婆豆腐を作った時の挽肉餡を一部とりわけておいた物で、下茹でした大根を煮た。
17品目1人分185円ほど。

本日の歩数↓
IMG_7856 (3)
散歩を約1時間30分。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 2月26日

朝体重:45.4kg

ブランチ:大分産 海鮮寄せ鍋
IMG_7843 (3)_LI
株主優待のカタログギフトで購入していた海鮮寄せ鍋。
東京はこれからどんどん暖かくなるということで、鍋の気分じゃなくなるかな~と、消費することに。

これは届いた時の様子。
IMG_7782 (2)

朝に思いついたので、流水解凍しました。
IMG_7839 (2)
内容は、ブリ・鯛・鱧(骨切り済)・車海老・鱧すり身に、出汁。
IMG_7840 (2)
こちらで用意したのは白菜・ネギ・生椎茸・餅・写っていないけれど水菜。

鱧のすり身からでる濃厚な出汁が美味しかった~♪

〆はブナシメジも追加して、うどん。
IMG_7844 (2)
最初、2玉にしていたけれど、更に1玉追加。
出汁が美味しくて、ついつい食べ過ぎ…

夜は2人ともお腹がすかず、無し。

本日の歩数↓
IMG_7845 (2)
お腹いっぱい食べて昼寝して起きたら陽が沈んでいた。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 2月25日

朝体重:45.4kg

ブランチ:麻婆豆腐丼、白菜油揚げエノキの味噌汁
IMG_7835 (2)
麻婆豆腐丼は、業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」に、ニンニク・ネギ・生椎茸と一緒に炒めて冷凍しておいた豚挽肉を追加して作成。
1人分144円ほど。

夜:ごはん、茹で鶏わかめ生椎茸のスープ、チャンジャ、大根と豚のこってり煮+水菜、ほうれん草とカニカマの胡麻和え
IMG_7837 (2)
12品目1人分178円ほど。

本日の歩数↓
IMG_7838 (2)
外出無し。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 2月24日

朝体重:45.4kg

ブランチ:カレーうどん
IMG_7830 (3)
昨日のカレーに出汁を加えのばし、カレーうどんにして食べ切った。
画像は旦那さんの分で、私のはこの半分量。
1人分58円ほど。

夜:ごはん、味噌汁(ワカメ・大根・生椎茸・油揚げ)、キムチ、刺盛(イカ・真鯵)、レタス豚エノキの塩炒め
IMG_7831 (2)
散歩がてらスーパーに寄って、刺身を買ってきた。
「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって16品目1人分362円ほど。

本日の歩数↓
IMG_7833 (2)
散歩は約30分。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 2月23日

朝体重:45.1kg

ブランチ:手羽元カレー、キャベツ
IMG_7822 (2)
作り置きの鶏手羽元と野菜のスープに、カレールーを入れてリメイク。
(鶏手羽元4本は旦那さんに献上)
1人分114円ほど。

夜:ごはん、ワカメもやし人参のスープ、水菜大根カニカマのサラダ、キクラゲ豚玉子、焼き椎茸
IMG_7826 (2)
生椎茸は野菜専用焼き網で焼いた。
IMG_7823 (2)
焼きすぎて、手間の割にいまいちの出来だった(- -;
13品目1人分215円ほど。

本日の歩数↓
IMG_7827 (2)
今日も外出無し。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 2月22日

朝体重:45.7kg

ブランチ:トースト、野菜スープ(作り置き)、トマト・レタス、旦那さんだけ豆腐ハンバーグ
IMG_7817 (2)
旦那さんは豆腐ハンバーグと野菜をトーストにはさんでケチャップとマヨで食べていた。
1人分104円ほど。


夜:ごはん、ワカメ生椎茸油揚げの味噌汁、きんぴらごぼう風ムース、豚キムチ+レタス・セロリの葉、ピリ辛コンニャク
IMG_7819 (2)
「まごわやさしい」は「さ(魚介類)」以外そろっって、15品目1人分175円ほど。
(きんぴらごぼう風ムースはいただきもの)

本日の歩数↓
IMG_7820 (2)
外出無し。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 2月21日

朝体重:45.5kg

ブランチ:挽肉焼きそば
IMG_7807 (2)
ニンニク・ネギ・生椎茸と一緒に炒めておいた豚挽肉と、もやし・ニラで焼きそばにした。
麺は3玉を2人でわけて、1人分128円ほど。

夜:菜飯、豆腐ワカメブナシメジの味噌汁、ほうれん草おひたし、豚生姜焼き+キャベツ、カニカマと大根のキムチ和え
IMG_7814 (3)
「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって、15品目1人分192円ほど。

本日の歩数↓
IMG_7815 (2)
(夜に撮り忘れたので、翌朝履歴を撮影)
散歩を約45分。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

今日の御飯 2月20日

朝体重:45.5kg

ブランチ:トースト、野菜スープ、旦那さんだけウインナーエッグ
IMG_7799 (2)
スープに入っているのは、鶏手羽元・ウインナー・キャベツ・玉ねぎ・人参・セロリ・ブナシメジ。
1人分75円ほど。

食後に最後のチョコケーキ。
IMG_7800 (2)

夜:菜飯、かき玉スープ(ワカメ・もやし・ネギ・生椎茸)、セロリとカニカマのマヨ酢、豆腐ハンバーグ+大根おろし+レタス・セロリの葉・トマト、きんぴらごぼう風ムース
IMG_7804 (2)
きんぴらごぼう風ムースは、旦那さんが何かのキャンペーンでいただいたもの。
IMG_7802 (2)
ちゃんときんぴらごぼうの味がした。
こういった物しか食べられないような状態になった場合、ありがたい食品だと思う。
(ただ、健康な時に食べても美味しくはない ^^;)
「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって、18品目1人分224円ほど。

本日の歩数↓
IMG_7805 (2)
外出無し。

ごちそうさまでした。


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング

ギャラリー
  • 今日の御飯 3月28日
  • 今日の御飯 3月28日
  • 今日の御飯 3月28日
  • 今日の御飯 3月28日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
  • 今日の御飯 3月27日
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ