2021年02月

今日の御飯 2月19日

朝体重:45.5kg

ブランチ:油そば風
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旦那さん作。煮豚と煮卵は妻作。他のトッピングはネギ・ニラ・メンマ。
100g108円(税抜)のカナダ産豚バラブロックで久しぶりに煮豚を手作りした。
10年くらい前、国産豚ブロック肉でも100g78円くらいの時はよく手作りしていたけれど、
徐々に値上がりしていって、外国産でも100g100円程度になった時、「市販と変わらんやん」と手作りすることがめっきり無くなった。
今回は、麺の消費期限がせまってきたけれど煮豚の店に買いに行くのが面倒で作成。
1人分227円ほど。

夜:ごはん、味噌汁(ワカメ・大根・エノキ・生椎茸)、サラダ(レタス・グリーンカール・セロリの葉・トマト)、ネギ塩焼き鳥、納豆、キムチ
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100g58円(税抜)の国産鶏胸肉を2人で350gくらい使い、15品目1人分212円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月18日

朝体重:45.7kg

ブランチ:ごはん、味噌汁(ワカメ・ブナシメジ・大根・油揚げ)、塩鮭、ほうれん草お浸し、牛肉おぼろ煮
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塩鮭は4切れ480円(税抜)だった、宮城県産銀鮭。
朝から「まごわやさしい」が「い(芋類)」以外そろって、10品目1人分187円ほど。

食後に甘平を旦那さんと半分こ。
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夜:ごはん、チャンジャ、玉子とじ(冷凍豆腐・エノキ・玉ねぎ・ネギ)、レタス豚エリンギの塩炒め、納豆
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レタスの外葉は、豚肉とキノコと一緒に塩胡椒でシンプルに炒めるのが一番好き。
11品目1人分187円ほど。

ごちそうさまでした。

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今日の御飯 2月17日

朝体重:45.8kg

ブランチ:キムチ焼うどん
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具は、ウインナー・白菜・ピーマン・ネギ・キムチ。
1玉19円の茹でうどんは2人で3玉使用し、1人分91円ほどのブランチ。

夜:私は酢飯の残り(旦那さんには普通の白米ご飯)、なめことエノキの味噌汁、チャンジャ、冷凍豆腐の肉巻き+キャベツ・プチトマト、ほうれん草のお浸し
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稲荷寿司を作った時の酢飯が残っていたので食べたけれど、メインと絶望的に合わなかった(^^;
チャンジャとは合ったのが救い。
13品目1人分185円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月16日

朝体重:45.8kg

ブランチ:炒飯、冷凍餃子、ちぎりキャベツ
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冷凍していた市販煮豚・ハム・ネギ・玉子で炒飯にした。
1人分136円ほど。

夜:ごはん、ワカメブナシメジ玉ねぎのかき玉スープ、セロリとカニカマのマヨ酢和え、豚肉とコンニャクの甘辛照り付け+グリーンカール・レタス・プチトマト、チャンジャ、納豆
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豚肉とコンニャクの甘辛照り付けは、冷蔵庫の広告にあった、浜内千波氏のレシピ。
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砂糖を半分に減らした以外、レシピに忠実に作ったけれど、我が家の好みからするとニンニク入れても良かった感じ。
「まごわやさしい」がいつもと違う感じでそろって、15品目1人分206円ほど。
ま(豆類):納豆
ご(種実類):炒り胡麻
わ(海藻類):ワカメ
や(野菜類):玉ねぎ・セロリ・グリーンカール・レタス・プチトマト
さ(魚介類):カニカマ・チャンジャ
し(茸類):ブナシメジ
い(芋類):コンニャク
この分類に入らない食材:米・豚肩肉・玉子

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月15日

朝体重:45.2kg

ブランチ:オムライス、サラダ(レタス・グリーンカール・セロリの葉・トマト)、甘平
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ケチャップライスに入っているのは、鶏もも肉・ハム・玉ねぎ・セロリ・ブナシメジ。
甘平は2人で1個。
1人分156円ほど。

おやつ:チョコレート
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徳川家康長寿の秘訣と言い伝わる「忍冬酒」の入ったチョコ(四角いの)は、やはりお酒の感じがよくわからず。(よーく味わうと、びみょーにお酒っぽい…?)
千姫イメージのピンクのチョコは、ゆず風味。


夜:稲荷寿司、豆腐エノキあおさの味噌汁、肉野菜炒め、卯の花(作り置き最終)、チャンジャ
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お稲荷さんの酢飯には紅生姜と炒り胡麻を混ぜ込み。
1人4個はやはり多くて、1個旦那さんにあげた。
肉野菜炒めに入っているのは、豚肩肉・キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ・ネギ・ニンニク・ブナシメジ・ピーマン。
「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって、21品目1人分216円ほど。

今日は1日29品目だった。
米・玉子・レタス・グリーンカール・セロリ・トマト・甘平
鶏もも肉・ハム・玉ねぎ・ブナシメジ・豆腐・エノキ・あおさ・チャンジャ
豚肩肉・キャベツ・もやし・人参・ネギ・ニンニク・ピーマン
紅生姜・胡麻・油揚げ・おから・ひじき・チクワ・干し椎茸

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月14日

朝体重:45.2kg

ブランチ:ご飯、菜花の辛し和え、パック寿司、ネギトロ、海苔
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パック寿司は特売で1,680円。
ネギトロと海苔だけでご飯を食べ切って、瓶詰の牛肉しぐれ煮は結局食べなかった。

今年初菜花♪
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ブランチは1人分1,173円ほど。

今年のバレンタインデーは、戦国武将をテーマにしたTSUWAMONOシリーズから、
「無双の者」をチョイス。
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自分も食べたいので、2箱購入(^^)
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早速、豊臣秀吉をイメージしたチョコレートを1個(瓢箪デザインの物)食べた。
日本酒が入っているらしいけれど、私にはよくわからなかった(^^;
(お酒に敏感な人ならわかるのかな?)

夜は私はお腹がすかず、無し。
旦那さんは「赤いきつね」にレンチンした餅を入れて食べていた。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月13日

朝体重:45.5kg

ブランチ:キャベツ・ウインナー・ブナシメジの柚子胡椒スパゲッティ
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1人分65円ほど。

夜:ごはん、玉ねぎワカメエノキのスープ、卯の花(作り置き)、サラダ(グリーンカール・セロリの葉・プチトマト・茹でもやし・人参)、ちくわのマヨチーズ焼き、豚キクラゲ玉子
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「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって、17品目1人分186円ほど。

食後に旦那さんと甘平を半分こ。
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ごちそうさまでした。

***

地震が起こった時、私はもう眠っていたのだけれど、揺れで目が覚めた。
ずっと布団をかぶって周りの様子をうかがっていた。
長い揺れが止まった時にはほっとした。
被害の大きかった地域の皆様のご無事をお祈り申し上げます。


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今日の御飯 2月12日

朝体重:45.7kg

ブランチ:賞味期限間近のカップラーメン(醤油味)

写真撮り忘れ。


おやつ:節分の福豆の残り10粒くらい


夜:ごはん、白菜油揚げエノキの味噌汁、胡麻酢和え(ワカメ・もやし・人参・茹で鶏・玉ねぎ)、豚キムチ+グリーンカール・プチトマト、卯の花(作り置き)
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「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって、20品目1人分188円ほど。

ごちそうさまでした。

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