2021年01月

今日の御飯~1月30日

朝体重:46.2kg

今日は旦那さんが外仕事で1日不在。

ブランチ:ぶぶかのカップ油そば
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賞味期限のせまったストックを消費。
これをおかずにご飯が食べられるくらい濃かった。
(食べなかったけれど)
確か特売で108円くらいで買った気がする。

夜:豚と大根のこってり煮+レタス丼、筑前煮
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筑前煮に入っているのは、鶏もも肉・コンニャク・人参・レンコン・ごぼう・干し椎茸・生姜。
12品目130円ほどの1人ご飯。

ごちそうさまでした。

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今日の御飯~1月29日

朝体重:46.4kg

ブランチ:さけときのこの和風パスタ
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以前旦那さんが懸賞で当てた、こちら↓のパッケージの裏のアレンジメニュー。
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彩りで水菜もプラス。
我が家はご飯がすすむ味付けのおかずが多いので、ふりかけ類はとにかく減らないのだけれど、これでようやく使い切った。
1人分60円ほど。

夜:ごはん、エノキ生椎茸ワカメのスープ、豆腐入りニラカニカマ玉、回鍋肉、ピリ辛コンニャク
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「まごわやさしい」がそろって、15品目1人分168円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~1月28日

朝体重:46.3kg

今日はなぜか朝からお腹がすかず、旦那さんもカップ麺で良いというので、ブランチは無し。

夜:ごはん、じゃが芋玉ねぎエノキの味噌汁、チーズタッカルビ風、水菜大根海苔のサラダ
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後で茹でうどんを1玉追加して2人で分けた。
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あったまる~
国産鶏もも肉は2人で約400g使い、17品目1人分300円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~1月27日

朝体重:46.3kg

ブランチ:つけ麺
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特売199円(税抜)だったこちら↓を使用。
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トッピングは市販煮豚・もやし・ネギ・味玉。
いつも通り美味しかったけれど、やっぱりつけ麺は寒い時には合わないな~
3食を2人でわけて、1人分184円ほど。

夜:ごはん、豆腐ワカメブナシメジ味噌汁、キムチ、鶏もも照り焼き+キャベツ、レンコンごま油焼き
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100g89円(税抜)の国産鶏もも肉を2人で約300g使い、10品目1人分231円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~1月26日

朝体重:46.3kg

ブランチ:トマトソースペンネ+サラダ菜・リーフレタス
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ペンネアラビアータとして作り始めたけれど、色々入れて別物になっていった。
入っているのは、ウインナー・エリンギ・ニンニク・鷹の爪・トマト缶・ピザ用溶けるチーズ。
1人分121円ほど。

夜:ごはん、油揚げワカメエノキ味噌汁、キクラゲ玉子、鯵フライ(お惣菜)+キャベツ、ジャーマンポテト風
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バラバラな感じだけど、食べてみると案外味のまとまりがあってちょっと驚いた。
「まごわやさしい」もそろって、1人分12品目187円ほどの晩御飯。

食後にマドレーヌを旦那さんと半分こ。
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ごちそうさまでした。


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今日の御飯~1月25日

朝体重:46.4kg

ブランチ:ごはん、赤から鍋スープ、冷凍餃子、ちぎりキャベツ
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赤から鍋の出汁の残りに、白菜・大根・油揚げ・エノキ・ネギを追加してスープとして食べ切った。
1人分178円ほど。

夜:ガーリックバターライス+サイコロステーキ+サラダ菜、コーンと玉ねぎのかき玉スープ、粉ふき芋、キノコとハムの炒め物
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サイコロステーキは鹿児島県肝付町のふるさと納税返礼品。
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ガーリックバターライスにも合って美味しかった(^^)
12品目1人分601円ほど。
(ふるさと納税返礼品は実質負担2,000円として計算)

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~1月24日

朝体重:46.5kg

ブランチ:赤から鍋おじや
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昨日の赤から鍋の出汁を火を通して置いておいた物を使って、おじやにした。
追加した具は大根・油揚げ・ブナシメジ・ネギ・玉子。
出汁は、全部使ったら米が泳ぐ状態になりそうな量だったので、まだ残っている。
1人分74円ほど。

夜:ごはん、じゃが芋ワカメの味噌汁、水菜大根ちくわエノキのさっと煮、肉野菜炒め、納豆
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肉野菜炒めに入っているのは、豚肩肉・キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ・ニンニク・ピーマン・エリンギ。
「まごわやさしい」がそろって16品目、1人分197円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~1月23日

朝体重:46.3kg

ブランチ:赤から鍋
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今日の関東は寒くなると、週間予報で予想されていたので、それに向けて鍋の用意をしていた。

料理ブログでお見かけした、こちらの商品。
ウェルシアで特売268円(税抜)になっていたのを、更に20日のTポイントデーで購入したので、実質税込206円くらいでゲット。
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初めて食べるので、裏面のスタンダードの具材を参考にしつつ…
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用意したのは豚肩肉・鶏手羽元・冷凍していた豆腐ハンバーグ・白菜・油揚げ・豆腐・ネギ・エリンギ・ブナシメジ・もやし。写っていないけれど餅。
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食べてみると、我々にはすごく辛くて、野菜をどんどん追加投入して薄めて食べた。
結果、普段の鍋の時の1.5倍量くらいの野菜を食べた。
辛くてあつくて、旦那さんは「暑い暑い」と汗までかいていた。
寒さ対策の目的は、十二分に果たされた。

合うかなと思って、途中で冷凍餃子も入れてみた。
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悪くないけれど、出汁のパンチに負けて、もったいない感じになってしまった。

〆はラーメン。(喜多方ラーメンの生麺を冷凍していたのを下茹でして使用)
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以上、1人分404円ほど。

食後にいただきもののゼリーを旦那さんと半分こ。
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夜は2人ともお腹がすかず、無し。

ごちそうさまでした。


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