2020年05月

今日の御飯~5月22日

朝体重:46.5kg

ブランチ:海南鶏飯風+サニーレタス・プチトマト
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茹で鶏の煮汁で米を炊き、別に作った鶏ハムを並べた。
2kg 710円(税抜)の国産鶏胸肉を使い、1人分98円ほどのブランチ。

食後のデザート。
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食事と一緒に飲むには(我々には)甘すぎるワインにメロンを漬けて、冷凍。
シャーベット状にしたものにバニラアイスを合わせた。
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これは美味しくできた!
もてあましていたワインが華麗に変身。
こういう時、この上ない喜びを感じる(^^)
もうちょっと暑かったら、炭酸かけても良さそう。

夜:ごはん、豆腐ワカメ玉ねぎのスープ、トマト、小松菜豚ブナシメジの玉子炒め、ちくわのマヨチーズ焼き
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「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって、13品目1人分210円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~5月21日

朝体重:46.2kg

ブランチ:リメイクカレー、サラダ(キャベツ・セロリの葉・トマト)、黒毛和牛メンチカツ(3割引きお惣菜)
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残しておいた鶏手羽元のトマト煮をリメイクしてカレーにした。
1人分251円ほど。

夜:ごはん、味噌汁(豆腐・大根・ワカメ・ブナシメジ)、胡麻和え(キュウリ・もやし・人参・玉ねぎ・カニカマ)、豚キムチ+サニーレタス、納豆
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「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって、16品目1人分204円ほど。
この献立から米が、5kg 1680円(税抜)のつや姫になっている。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~5月20日

朝体重:46.9kg

今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日も定時で終業。
帰りに業務スーパーと普通のスーパーに寄って、5月自炊費累計1万9,118円。

夜:ごはん、ワカメ油揚げブナシメジ味噌汁、刺盛(半額)、イカ握り
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1人分480円ほど。

食後に冷凍していたチェリーサンド。
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消費期限が来る前に食べ切れそうになかったので冷凍したけれど、これはダメだったね…
バタークリームが台無しに。
(捨てるよりはマシ、な感じ。)
お腹は満たった。
旦那さんが食べていたチョコアイスも一口。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~5月19日

朝体重:46.8kg

ブランチ:ヨコイのあんかけスパゲッティ、ワサビ菜・トマト、アンデスメロン
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メロンは義実家からのいただきもの。
ヨコイのあんかけスパゲッティソースは去年名古屋土産に購入したもの。
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もう賞味期限は過ぎているけれど、普通に美味しかった。
具は、ウインナー・玉ねぎ・ニンニク・ピーマン。
交際娯楽費のソースとパスタ代を入れて、1人分268円ほど。

夜:ごはん、大根葉の浅漬けおかか胡麻和え、大根ワカメブナシメジの味噌汁、豚生姜焼き+キャベツ・プチトマト、茹で鶏もやし人参の胡麻酢マヨ和え
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14品目1人分209円ほど。

1週間買い物にでかけていない。
5月1日から今日までの自炊費累計は、1万6,202円。

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~5月18日

朝体重:46.8kg

ブランチ:ごはん、鶏手羽元のトマト煮、ワサビ菜・キュウリ
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トマト煮に入っているのは、国産鶏手羽元・玉ねぎ・ニンニク・セロリ・人参・生椎茸・ブナシメジ・冷凍していた枝豆・トマト缶。
最後にお行儀悪くご飯をトマト煮に投入し、チーズをかけてリゾット風に食べるのが美味しい(^^)
1人分141円ほど。

夜:ごはん、スープ、大根のキムチ和え、小松菜胡麻和え、ニラ豚玉、麻婆茄子(作り置き最終)
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スープは茹で鶏の煮汁リメイクで、玉ねぎ・もやし・人参・エノキを追加。ほんの少しの創味シャンタンを入れて味をととのえている。
16品目1人分199円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~5月17日

朝体重:46.8kg

ブランチ:麻婆茄子丼、キュウリもやし人参の中華風胡麻和え
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業務スーパーの麻婆豆腐の素使用。玉ねぎ・ニンニクと炒めて冷凍した豚挽肉に、ショウガ・ネギ、茄子を追加。私の分のご飯は、炒めた玉ねぎで半分おきかえ。
1人分132円ほど。

夜:ごはん、茹で鶏ワカメ生椎茸のスープ、大根とカニカマのマヨ酢+水菜・ワサビ菜、回鍋肉、納豆
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スープは茹で鶏の煮汁リメイクなので、ショウガ・ニンニク・ネギも入っている。
国産豚肩肉が100g98円のもので、16品目1人分216円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~5月16日

朝体重:46.8kg

ブランチ:オムライス+ワサビ菜・ウインナー
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ウインナーは旦那さんには3本。
ケチャップライスの具は、豚挽肉・玉ねぎ・ニンニク・セロリ・ウインナー・ロシアのキノコのマリネ。
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1人分125円ほど。

夜:ごはん、ワカメとじゃが芋の味噌汁、小松菜お浸し、ネギ塩焼き鶏、納豆、キムチ
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10品目1人分164円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~5月15日

朝体重:47.0kg

ブランチ:トースト、豆腐ハンバーグ+レタス・水菜・トマト、写っていないけれど牛乳
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近年流行りの(?)高級系食パンが安くなっていたので試しに買ってみた。
確かにさくふわで美味しかったけれど、「もう安い食パンには戻れないわ!」という程ではなかった。
1人分168円ほど。

夜:ごはん、ワカメ油揚げ生椎茸の味噌汁、セロリとカニカマのマヨ酢、肉野菜炒め、納豆
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我が家の定番、肉野菜炒め…だけれど、最後に主菜として作ったのは4月14日で、1か月ぶりだった。
入っているのは、キャベツ・もやし・豚肩肉・玉ねぎ・人参・ピーマン。
14品目1人分198円ほど。

ごちそうさまでした。


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