2019年12月

今日の御飯~12月31日

朝体重:46.0kg

ブランチ:炊き込み御飯(昨日の残り)、海苔、はんぺんベーコンブロッコリーの玉子炒め+プチトマト
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今日も朝からおせち料理作り。

田つくり。
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いつも作り過ぎるので少な目で。

伊達巻。
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紅白なますに白菜の浅漬け。
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スモークサーモンとカブの奉書巻き…にしたかったけれど、庭の三つ葉の茎が短くて、ただ単に挟んだだけに。
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海老旨煮。
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鶏の南蛮漬け(蓮根と人参の素揚げ入り)。
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夜:年越し蕎麦
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蕎麦も天麩羅も旦那さん作。チクワとカニカマたっぷり。
蕎麦は、信州旅行で買ってきたこちらを使用。
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今年も1年、ごちそうさまでした。

皆様良いお年を。
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今日の御飯~12月30日

朝体重:46.0kg

今日はおせち料理作り。

(※注:だらだら長いです)

朝4時30分、塩数の子の塩抜き開始。
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参考にしたレシピによると、塩抜きに14時間くらいかかる。
4時間後、1回目の塩水替え。

午前9時頃、義実家へ。
今年最後の挨拶をしたりした後、スーパーで生椎茸などを買って帰宅。
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今年も、義母お手製の昆布巻きと栗きんとんをいただいた。
(ありがたや)

予定通り、メタルラックを動かし、周辺を掃除して今年の大掃除終了。
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明日、全体的に普通の掃除をする。

ブランチ:鍋でうどん
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3玉88円の茹でうどんを2人でわけた。
具は、豚肩肉・大根・白菜・生椎茸。
1人分159円ほど。(お正月価格の生椎茸を流用しているので高い)

12時30分、数の子の2回目の塩水替え。
豚タン煮込み開始。

煮しめの材料。
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午後4時頃まで、もくもくと下ごしらえ。
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材料が共通しているので、たたきゴボウとチキンロールも一緒に作る。
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煮しめを作りながら、数の子の漬け汁を加熱して、さますのを忘れずに。

例年、30日は旦那さんは忘年会で不在のことが多いんだけれど、今年は在宅。
旦那さんがいない時は晩御飯は食べず、ノンストップでできるんだけれど、そうもいかず。

飾り切りで出た野菜くずなど使用して、炊き込み御飯。
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晩御飯を作りながら、数の子の塩抜き終了時間(午後6時)になったので、
数の子の白い膜をとりつつ、漬け込む。
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約5時間30分休憩もなく作り続け、もうかなり疲れているので、膜をとるの雑になりがちな所を、ぐっとこらえた。(頑張った)

しかし残念ながら晩御飯は雑になった。

夜:炊き込み御飯、白菜エノキネギの味噌汁、小松菜お浸し、鶏照り焼き+レタス、海苔
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レタスのちぎり方に体力の限界がうかがえる。
1人分152円ほど。

田つくりも今日作るつもりだったけれど、もう無理~
残りはまた明日。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~12月29日/大掃除3日目

朝体重:45.7kg

今日は旦那さんが外仕事→忘年会で、1日不在。

ブランチ:リンゴトースト、ヨーグルト(冷凍ミックスベリー・ドライフルーツミックス)
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食パンにリンゴのスライス・いただきものの生姜の砂糖漬けの周りの砂糖・バターをかけ、焼いた。
123円ほど。

今日は玄関掃除。
before
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途中
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after
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たたきはボロ雑巾で水拭き。
外の玄関周りも拭き掃除した。

パントリーにしているメタルラックも、全出しで拭き掃除。
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ラックは、1人では動かせなかったので、旦那さんがいる時に動かして、下に掃除機かける。
それで大掃除は一応終了かな。

夜:カップラーメン(三重伊勢海老汁)、ごはん、テリーヌ(残り物)+ブロッコリー・プチトマト
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クリスマスに購入した市販テリーヌ、見た目重視で買ったけれど、売れ行き悪く残り、冷凍していた。
冷蔵庫で自然解凍したあと、なんとなく焼いていただいた。ハムみたいな味になった。
カップラーメンのおすすめの食べ方に「おにぎりを入れる」とあったので、ごはんも。
期待した味ではなかったけれど、お腹は満たった。
283円ほど。(こんなにしょぼくても既製品ばかりなので高い。)

ごちそうさまでした。

明日からはおせち作りだ~



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今日の御飯~12月28日/大掃除2日目

朝体重:46.5kg

今日も大掃除。

大掃除のお供に、おにぎり。
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海苔を巻いたおにぎりの具は、梅干しとからし明太子昆布。
それと、ゆかり混ぜ込みおにぎり。
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今日は、まず旦那さんが風呂掃除。
残り湯でジャバをして、換気扇の分解掃除もしてくれた。

私は布団を干して、寝室のベッドを動かしての掃除&拭き掃除。
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ベッドを動かしてまでの掃除は半年に1回くらいしかしないので、結構ホコリがたまっていた。
その後、南側3部屋10枚分の窓拭き。
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その間、旦那さんはリビングの照明器具を掃除して、掃除機をかけたり、食器棚や冷蔵庫の上を拭いたりしてくれた。
布団をとりこみシーツを交換して、本日分終了。

夜:ごはん、玉葱ワカメエノキのスープ、蓮根胡麻油焼き、豚生姜焼き+もやし人参ピーマン炒め、鶏手羽元と大根の煮物(作り置き最終)+ブロッコリー
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1人分162円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~12月27日/大掃除1日目

朝体重:46.8kg

今日は1日大掃除。

旦那さんは台所シンク・換気扇・コンロ。
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途中の風景。
水切りカゴなどもぴかぴかにしてくれました。
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ゴミ箱やプラスチック製キッチンワゴンなどは、12月の初めの方の天気のいい時に、庭で洗っておいた。

台所掃除が終わったのが午後1時頃で、ここでブランチ。
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チルドパックの油そば。
トッピングは市販煮豚・もやし・ネギ・キムチ・茹で玉子。
1人分189円ほど。

私は2階2部屋とリビングと洗面所の拭き掃除。
家具や壁・幅木や戸棚の中など。
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毎日使う脱衣カゴなんかも、よくみるとホコリがたまっているので掃除機かけて拭き掃除。
そして2ヵ所あるトイレをそれぞれ入念に掃除してから、入浴して本日終了。

夜:ごはん、じゃが芋とワカメの味噌汁、カブとベーコンとブナシメジのガーリック炒め、豚タン焼き、カボチャの煮物(作り置き最終)
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豚タンもカブもお正月用食材の流用。
1人分186円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~12月26日

朝体重:47.0kg

ブランチ:ヤリイカとプチトマトのスパゲッティ(アヒージョのオイルリメイク)、サラダ(レタス・リーフレタス・セロリの葉)、バゲット、ベルキューブチーズ
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クリスマスご飯の、海老とマッシュルームのアヒージョのオイルを冷蔵しておいたものをリメイクしてスパゲッティにした。ヤリイカ・プチトマト・ブラックオリーブ・インゲンを追加。アンチョビも入っているので、海鮮の旨みたっぷりのパスタになった。
残り物代も入れて、1人分132円ほど。

今日はなんだかやる気がでず、1日家計簿などを整理しつつだらだらと過ごした。

クリスマスご飯のためにわざわざ買った食材費は、税込3,436円(酒・ケーキ除く)。
実際に食べた分にかかった値段は、1人分税込1,223円ほど。

正月用食材としてわざわざ買った食材費は、現在までのところ税込1万806円(酒・スナック除く)。
あとはもう、お雑煮用の生椎茸を買うだけになっている。

12月の普通の自炊費の累積は、現時点で1万9,081円。
もう、冷蔵庫の中のものだけで充分すごせるのでこれ以上普通の買い物をする必要はないけれど、
お正月用に、もうちょっとお金つかってもいいかなと思う。

夜:ごはん、納豆、絹さや茹でただけ、レタス豚エノキの塩炒め、鶏団子の野菜煮込み、すき焼き
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キャンペーンモニター商品。
「すきやき」の方は私の口には合わなかった。
「鶏だんごの野菜煮込み」の方が美味しいと思った。
どちらも絹さやを混ぜ込んで、いただいた。
1人分151円ほど。

ごちそうさまでした。

明日から大掃除頑張る。



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今日の御飯~12月25日

朝体重:47.0kg

今日は今年最後のパートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日は時間外労働30分で終業。

夜:鮭イクラ蟹丼(3割引き)、刺盛(2割引き)、ボイルやりいか(半額)、油揚げワカメエノキ味噌汁、旦那さんには御飯も
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自分お疲れ様的な晩御飯。
1人分629円ほど。

食後に昨日のケーキの残り。
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切り方雑だけれど、美味しかった。

ごちそうさまでした。

今日の御飯~12月24日/クリスマスイブ

朝体重:45.9kg

2019年、我が家のクリスマスごはんは…

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*スパークリングワイン(フレシネ コルドンネグロ)
*大山鶏のローストチキン(スタフィングは御飯・マッシュルーム・ブラックオリーブ・ハム・ニンニク・セロリを炒めたもの)
*テリーヌ(市販品)・ベルキューブチーズ
*ポテトサラダ・ブロッコリー・カボチャ・ボイルフランク
*海老とマッシュルームのアヒージョ
*チョコレートケーキ

写真を撮ってからケーキはすぐ冷蔵庫へ戻し、アヒージョは温め直していただいた。

バゲットは山盛りで。
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アヒージョのオイルをつけて旨~

ポテトサラダはケーキっぽくアレンジ…してみたつもり。
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ポテトは牛乳・コンソメ・クリームチーズと一緒になめらかにのばし、盛り付け途中にハムをはさんでいる。これ美味しかったから、また作ろう。

2本目のワインは、「レオナルドダヴィンチ没後500年記念ワイン」よりイッポリート。
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ラベルがいいよね(^^)

チョコレートケーキは旦那さんより。
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せっかくなので冷凍ミックスベリーと粉糖でおめかししてみた。

お腹いっぱいでごちそうさまでした。

メリークリスマス


***

ここから追記です。

クリスマスご飯で、実際に食べた分にかかった費用は、1人分税込1,223円ほどでした(酒・ケーキ除く)。

クリスマスご飯のためにわざわざ買った食材(丸鶏・市販テリーヌ・バゲット・冷凍むきえび・ブロッコリー・プチトマト・じゃが芋・レタス・マッシュルーム・オレンジジュース・ベルキューブチーズ)の費用は、合計税込3,436円で、これを交際娯楽費として食費から抜きます。



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