2019年09月

今日の御飯~9月29日

朝体重:46.0kg

ブランチ:ツナ玉葱マヨトースト、ラタトゥイユバジルチーズトースト、牛乳
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旦那さんは朝から外仕事で、これと同じ物(牛乳はなし)を作って食べさせ、私は後でゆっくり食べた。バジルは庭のもので、1人分103円ほど。

今日は天気予報とは裏腹に良い天気だったので、掃除を普段より丁寧にして、夏のおしゃれ着の手洗いもした。すっきり。

夜:ごはん、ゴーヤピクルス、納豆、キムチ、じゃが芋ピーマンツナのカレーきんぴら(昨日の残り最終)、牛タンしぐれ
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夜も1人。地味に「まごわやさしい」は「ま・ご・や・さ・い」がそろっている。
ワカメとキノコの味噌汁でもつければ全部そろったけれど、そこまで食欲がなかった。
ゴーヤが庭のもので、77円くらいの晩御飯。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月28日

朝体重:45.5kg

ブランチ:ニラ塩焼きそば
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具は、ニラ・もやし・ニンニク・豚肩肉。
1人分100円ほど。

夜:ごはん、豆腐ワカメエノキのお吸い物、じゃが芋ピーマンツナのカレーきんぴら、焼肉チキン+キャベツ、ラタトゥイユ(作り置き)
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国産鶏胸肉は2人で約400g使用。
「まごわやさしい」がそろって、19品目1人分151円ほど。
(Rポイント支払の米代を入れると、176円ほど。)

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月27日

朝体重:45.0kg

ブランチ:ゴーヤ入りラタトゥイユのスパゲッティ+ウインナー、サラダ(レタス・リーフレタス・セロリの葉)
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飾りに庭のバジルを摘んでいたんだけれど、のせるの忘れた(^^;
1人分98円ほど。

夜:ごはん、ゴーヤ佃煮、大根油揚げエノキの味噌汁、冷凍豆腐の肉巻+キャベツ、キュウリわかめカニカマの酢の物、蓮根胡麻油焼き(作り置き最終)
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「まごわやさしい」は「い(芋類)」以外そろって、1人分145円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月26日

朝体重:44.6kg

ブランチ:台湾まぜそば、茹でもやし
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スーパーで特売になっていたこちらを使用。
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トッピングはネギ・海苔・ニラ・卵黄。
辣油も用意したけれど、必要ないくらいのピリ辛さだった。
麺の量は物足りなかったので、2人とも追加でごはんを半膳くらい食べた。
1人分137円ほど。

夜:ごはん、かき玉スープ(ワカメ・ブナシメジ・玉葱・卵白)、ゴーヤ佃煮、鶏もも肉の柚子こしょう焼き+キャベツ・セロリの葉、蓮根の胡麻油焼き、冷奴
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かき玉スープの卵白は、もちろんブランチの卵黄を使った残り。
ゴーヤと紫蘇が庭のもので、1人分121円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月25日

朝体重:45.2kg

今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日は時間外労働30分で終業。

夜:ごはん、ゴーヤピクルス、豆腐ワカメブナシメジの味噌汁、刺盛(半額)、チクワと大根とじゃが芋の煮物(作り置き最終)、海苔
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「まごわやさしい」は「ご(種実類)」以外そろって、1人分243円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月24日

朝体重:45.0kg

ブランチ:ゴーヤ豚挽肉玉子の炒飯+リーフレタス・プチトマト、スープ(ワカメ・もやし・人参・玉葱・エノキ・炒り胡麻)
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ゴーヤと豚挽肉を炒めた作り置きはこれで使い切り。
久し振りの庭のプチトマト。
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花は咲くんだけれど、もう今年は終わりかな。
おかげで3か月以上、彩り用のトマトを買わずにすんだ。
ゴーヤとプチトマトが庭のもので、1人分75円ほど。

食後に昨日のケーキの残り。
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タルト生地がしっとりして美味しい(^^)

夜:ごはん、茄子とミョウガの味噌汁、大根じゃが芋チクワの煮物(作り置きリメイク)、ゴーヤチャンプルー、キムチ
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先週パート帰りの買い物で「今週は毎日ゴーヤチャンプルーになるかも」と豆腐をたくさん買って帰ったけれど、一応1週間に2回ですんだ。
チャンプルーに入っているのは、ゴーヤ・豚肩肉・ボロニアソーセージ・ブナシメジ・豆腐・卵。
「まごわやさしい」は「わ(海藻類)」以外揃って、1人分170円ほど。

今日の収穫
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収穫累計43個。
黄色くなったゴーヤ累計8個。

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~9月23日

朝体重:44.8kg

ブランチ:トースト(ゴーヤの豚挽肉炒め+ケチャップ+チーズ)、ゴーヤのピクルス、サラダ(レタス・リーフレタス・セロリの葉・キュウリ)
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なるべく1回の食事でゴーヤ尽くしみたいな事にはならないように気を遣ってきたつもりだけれど、そうもいってられなくなってきた。このトーストの組み合わせ、美味しかったので短期間でリピ。ゴーヤピクルスも一緒にはさむと、幼い頃に食べたドムドムバーガーを思い出した。
ゴーヤが庭のもので、1人分107円ほど。

今日の収穫。
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あと2本、採り頃のがあったんだけれど、作り置きもいっぱいいっぱいなので、明日に残すことに賭けた。(黄色くなりませんように!)
収穫ゴーヤ累計41個。
黄色くなったゴーヤ累計8個。

夜:ごはん、キムチ、刺身こんにゃく・大根・わかめ、肉野菜炒め(豚肩肉・ゴーヤ・もやし・生椎茸)、納豆
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今日はとても暑かったので、刺身こんにゃくが美味しかった。
「まごわやさしい」は「さ(魚介類)」以外そろって、1人分151円ほど。

食後にケーキ。
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なんと、旦那さんから誕生日プレゼントのケーキが!
もう誕生日10日以上すぎているのに!(笑)
(慣れないスマホ画面でこっそりちまちま注文していたら、届日が変なことになった、と言っていた)
甘酸っぱくて美味しかった♪

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月22日

朝体重:44.5kg

ブランチ:鶏ハムとほうれん草とブナシメジのスパゲッティ
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味付けはニンニク・鷹の爪・オリーブオイル・バター・出汁醤油・岩塩。
かんずりのピリ辛旨みが、予想以上にマッチした。
パスタは業務スーパーで500g65円のものを2人で300g。
鶏ハムに使った国産鶏胸肉は2kg598円。
1人分98円ほどのブランチ。

今日の収穫。
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収穫累計40個。
黄色くなったゴーヤ累計8個。
昨日、帰りに眺めたスーパーで、左側のゴーヤと同じくらいの大きさのゴーヤが138円で売っていた。

1本はニンニク・玉葱・生姜と一緒に炒めて冷凍しておいた豚挽肉と一緒に炒め、酒・出汁醤油で味付け。
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これをもとにリメイクしていくので、味付けは薄目。

もう1本はゴーヤ入りラタトゥイユに。
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ゴーヤ・茄子・ニンニク・玉葱・セロリ・人参・ウインナー・ブナシメジ・トマト缶。
以上は本日は食べず。


夜:ごはん、スープ(もやし・エノキ・ネギ・稲庭うどんの端っこ)、ゴーヤと玉葱のツナマヨ(作り置き最終)、ニラ豚玉、茄子の田舎煮(作り置き最終)、鶏手羽元と大根とブロッコリーの煮物(作り置きリメイク)
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「まごわやさしい」は「ご・や・さ・し」しかそろっていないけれど、17品目1人分177円ほどの晩御飯。

ごちそうさまでした。


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