2019年06月

今日の御飯~6月29日

朝体重:46.3kg

ブランチ:カレーうどん
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昨夜、旦那さん用に作った鶏手羽元カレーの残りで、カレーうどんにした。
楽天ポイント支払の讃岐うどん代も入れて1人分126円ほど。

夜:ごはん、オクラわかめエノキスープ、ポテトサラダ(作り置き最終)+レタス・プチトマト、ちく天(お惣菜)、もやし豚ピーマン炒め、納豆
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1玉100円のキャベツにつられてスーパーに行き、2割引きだったちく天も買ってきた。
プチトマトが庭でとれたもので、じゃが芋・玉葱はいただきもの。
「まごわやさしい」がそろって、1人分200円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~6月28日

朝体重:45.7kg

ブランチ:冷し豚しゃぶうどん
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今日はとても蒸し暑い日だったので、冷たいうどんにした。
豚肉は酒の入ったお湯でしゃぶしゃぶして、冷やしておき、冷たくしめた讃岐うどん・レタスの上にトッピング。大根おろし・ミョウガ・天かすをのせ、味ぽんをまわしかけていただいた。
ミョウガがいい仕事していた(^^)
楽天ポイント購入の讃岐うどん代を入れて、1人分182円ほど。

夜は私は職場の飲み会。


ごちそうさまでした。



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今日の御飯~6月27日

朝体重:45.5kg

ブランチ:メカジキのバジル焼きヨーグルトマスタードソース+玉葱・ブナシメジ、ポテトサラダ+グリーンリーフ、ダブルソフト
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特売で100g99円だった、太平洋産メカジキ使用。
メカジキは塩胡椒して小麦粉をまぶし、バター・オリーブオイル・庭のバジル・ニンニクでソテー。ソースはヨーグルト・粒マスタード・ポッカレモン・砂糖・塩胡椒で味をととのえた。
ほんの数滴、醤油をたらすと、味がひきしまる。
ポテトサラダに入っているのは、じゃが芋・人参・玉葱・キュウリ・ハム。
ダブルソフトも特売で1袋100円だった。
じゃが芋と玉葱がいただきもので、1人分192円ほど。

夜:ごはん、油揚げ大根エノキの味噌汁、トマトと豆のサラダ、豚タン塩焼+キャベツ・ピーマン、キュウリワカメ竹輪の酢の物
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2割引きになっていた国産豚タンを旦那さんがスーパーのカゴにポイ。
トマトと豆のサラダに入っているのは、トマト・庭のプチトマト・フジッコのサラダ煮豆・玉葱・ブラックオリーブ。
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味付けはオリーブオイル・酢・砂糖・塩胡椒。
1人分233円ほどの晩御飯。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~6月26日

朝体重:45.7kg

今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶、差し入れのチョコレート

今日は時間外労働30分で終業。


夜:ごはん、大根ブナシメジワカメの味噌汁、納豆、アジフライ(特売お惣菜)+キャベツ・プチトマト、キムチ、粉ふき芋(作り置き最終)
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キムチには炒り胡麻をふり、「まごわやさしい」をそろえて1人分158円ほど。

プチトマトは我が家の家庭菜園の初物。
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今、40個くらい実をつけているので、
全部熟したら今あるのだけで88円の苗の元はとれるな( ̄ー ̄)ニヤリ
(土と肥料は数年前からの使い回し。連作障害対策はしてます。)

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~6月25日

朝体重:45.8kg

ブランチ:天津飯、ワカメ玉葱ブナシメジの味噌汁、コールスローサラダ
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カニカマを使い切りたくて、ネットでレシピを検索して天津飯にした。
玉葱がいただきもので、1人分80円ほど。

夜:ごはん、鶏手羽元と豆のトマト煮、サラダ(グリーンリーフ・大根・キュウリ)、粉吹き芋
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トマト煮に入っているのは、国産鶏手羽元・フジッコのサラダ煮豆・ニンニク・玉葱・人参・セロリ・ハム・ベーコン・トマト缶。
玉葱とじゃが芋がいただきもので、1人分175円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~6月24日

朝体重:46.0kg

ブランチ:ごはん、サラダ(レタス・グリーンリーフ・セロリの葉・トマト)、チーズタッカルビ風
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旦那さんに「親子丼とチーズタッカルビ風と、どっちかいい?」と訊いたら即答でこちらになった。
雨降りの肌寒い朝だったので温まった。
国産鶏もも肉を300gほど使い、1人分228円ほど。

おやつ:冷凍ミックスベリー+ヨーグルト
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夜:ごはん、鶏手羽元と野菜のスープ(作り置き)、冷奴、キクラゲ玉子、レタス豚エノキの塩炒め
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スープに入っているじゃが芋と玉葱がいただきもので、1人分160円ほど。

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~6月23日

朝体重:45.5kg

ブランチ:トースト、鶏手羽元と野菜のスープ(作り置き)、サラダ(レタス・グリーンリーフ・セロリの葉・キュウリ・玉葱)、旦那さんだけハムエッグ
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この上にも更に野菜を重ね、たっぷり野菜サンドにしてかぶりついた。
じゃが芋と玉葱がいただきもので、1人分87円ほど。

夜:ごはん、油揚げワカメエノキの味噌汁、茹で鶏もやしキュウリの胡麻酢和え、青椒肉絲風、チクワのマヨチーズ焼き
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青椒肉絲風は豚ロースを細切りにしたものとじゃが芋・ピーマン使用。
「まごわやさしい」がそろって、1人分194円ほど。

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~6月22日

朝体重:46.0kg

ブランチ:太麺焼きそば
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特売で2人前68円になっていたこちらを使用↓
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入れた具は、豚肩肉・むきえび・玉葱・キャベツ・もやし。
むきえびはパッケージ写真に海老が写っていたので入れたけれど、これが良かった。
ソースの味はややスパイシーさが物足りなかったけれど、量は予想より多く、コスパは良かったように思う。1人分109円ほど。

午後から旦那さんは外仕事。
晩御飯も仕事仲間と食べてくると。

私はおやつにヨーグルトを4分の1パック食べ、あまりお腹すいていないし晩御飯は食べずにすまそうかとも思ったけれど、一応簡単に。

夜:イワシとキャベツのパスタ
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タリアテッレとキャベツを同じ鍋で茹で、作り置きのイワシのオイル煮の中に放り込んで混ぜ混ぜしたもの。イワシのオイル煮はこれで使い切り。
67円ほど。

ごちそうさまでした。



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