食事と食費と体重のブログ

夫婦2人で自炊費1ヶ月2万円の食生活

2017年11月

今日の御飯~11月29日

朝体重:45.5kg

今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日は定時で終業。


夜:穴子天丼(3割引き)、鶏甘酢タルタル(3割引き)、サラダ(キャベツ・ブロッコリー・トマト)、もずく酢
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今日は「いい肉の日」だったそうなのだけど、食べたくなるようないい肉がなく、3割引きお惣菜に。画像には写っていないけれど、旦那さんはごはんと「緑のたぬき」も食べた。
それらもいれて晩御飯は1人分436円ほど。

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~11月28日

朝体重:45.5kg


朝:リメイクカレー
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昨夜の鶏手羽元とウインナーのトマト煮の残りに作り置きのミートソースも入れ、カレールーをいれてカレーにリメイクした。ピザ用溶けるチーズもトッピングして、朝からがっつり。

腹ごしらえをしてむかった先は、世田谷文学館で開催されている「澁澤龍彦 ドラコニアの地平」展。
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食べ物ブログなので詳細は省くけれど、すごく良かった(^^)

おやつ:シフォンケーキ、ホットコーヒー
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文学館内のカフェで一息。

コレクション展やライブラリーも楽しみ、帰宅の途についたのは17時すぎ。
そんなわけで久々にローソンでのお試し引き換えも。
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定価で買えば合計358円のところ、140ポンタで購入。

夜:ごはん、豆腐とワカメとブナシメジの味噌汁、アレッタと豚肉とベーコンの炒め物、サラダ(トマト・セロリ・コーン)梅の実ひじき
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帰宅して大急ぎで作った簡単晩御飯。
アレッタ(ブロッコリーとケールをかけあわせた物)は半額で一束80円だった。
1人分250円ほど(ベーコンが高い)。

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~11月27日

朝体重:45.3kg

ブランチ:大分日田風焼きそば
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旦那さん作。大分のスーパーで購入したこちらを使用。
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日田焼きそばといえば。
数年前に日田の有名店に行ったことがあるんだけれど、そこでは目玉焼きがのっているのがデフォルトで。他のお客さんが玉子が食べられないのか「目玉焼きは抜きでお願いします」と、あらかじめ頼んでいるのが聞こえてきた。そうしたら「目玉焼き抜きはできない」との返事が。そう答える店員さんの口調も咎める感じで「目玉焼きが食べられないならうちには来るな」というような雰囲気。結局目玉焼き有りで作ってもらっていたみたいだけれど、玉子、どうしたんだろう。他人事ながらいたたまれず、自分達が食べ終わったらさっさと出てきてしまった。
ということを、このパッケージをみながら思い出した。
パッケージにないので目玉焼きはなしで。
麺はもちもちで、かりっと焼いた所とのコントラストが美味しかった。
交際娯楽費の焼きそば麺代を入れて、1人分131円ほど。

食後にりんご。
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数日前だけれど、スーパーで山形産のリンゴが1箱999円(税抜)で売っていたので購入。
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25個入っていたので、1個あたり約40円。
やや小ぶりだけれど、蜜も入って、酸味と甘みのバランスもよくて美味しい。
これはいい買い物だったと思う。

夜:ごはん、サラダ(キャベツ・セロリの葉・玉葱・コーン・トマト)、鶏手羽元とウインナーのトマト煮、ブロッコリー
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1人分202円ほど。

食後にいただきものの巨峰餅。
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ごちそうさまでした。


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今日の御飯~11月26日

朝体重:45.5kg

ブランチ:ロコモコ丼風
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最後の作り置きハンバーグを使って、ロコモコ丼風…のつもりだったけれど、ただのお子様ランチかも(^^;
煮込みハンバーグ・目玉焼き・ウインナー・ブロッコリー・トマトをワンプレートにして、1人分182円ほど。

夜:ごはん、大根とキノコとワカメの味噌汁、大根葉と竹輪の玉子とじ、豚キムチ+キャベツ、蓮根の塩きんぴら、納豆
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1人分200円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~11月25日

朝体重:45.6kg

ブランチ:スパゲッティーミートソース、サラダ(レタス・セロリの葉・トマト)
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牛豚合挽肉・玉葱・人参・セロリ・ニンニク・トマト缶・赤ワインでミートソース作成。
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ある程度汁が残っている状態で一晩おいて、使う前に水気がなくなるまで煮詰めた。
隠し味に、先日の煮込みハンバーグのソースも投入。
当たり前に美味しかった。
1人分144円ほど。

夜:ごはん、豆腐とワカメとブナシメジの味噌汁、大根葉の胡麻和え、鶏手羽元と玉葱の醤油煮、納豆
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義実家から立派な葉付き大根をいただいたので、葉のやわらかい部分を胡麻和えにした。
1人分184円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~11月24日

朝体重:45.6kg

ブランチ:トースト、煮込みハンバーグ(作り置き)、リンゴ、カフェオレ
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出掛ける用事があるというのに、朝からスマホのトラブル(ネットに全然つながらなくなった)でごちゃごちゃして、雑なブランチ。作り置きがあってよかった、というべきか。(スマホは旦那さんによってなんとか復旧)1人分97円ほど。

夜:ごはん、豆腐とワカメとエノキの味噌汁、チクワのマヨチーズ焼き、肉野菜炒め、納豆+生玉子
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夜も楽メニュー。野菜をがっつり食べたかったというのもある。
肉野菜炒めに入っているのは、豚肩肉・キャベツ・もやし・人参・玉葱・ネギ。
1人分213円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~11月23日

朝体重:45.2kg

ブランチ:牡蠣グラタン、トースト、サラダ(キャベツ・セロリの葉・リンゴ)
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昨日の岩手産生牡蠣の残りを使って、グラタンを作った。
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牡蠣は白ワインで蒸し煮にして取り出しておき、同じフライパンでバター・小麦粉・牛乳でホワイトソース作成。別に炒めておいた玉葱とエノキ・茹でておいたリガトーニと、牡蠣をホワイトソースに入れて混ぜ、ピザ用溶けるチーズをかけて220℃のオーブンで20分。
小松菜は最初入れるつもりはなかったけれど、いろどり的に寂しい気がして入れた。
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これがもう、自画自賛の旨さ。
味付けは牡蠣の出汁とホワイトソースを作る時に入れた塩だけなんだけれど、深みのある濃厚な味。
違和感あるかなと思いつつ入れたリガトーニも小松菜も、ばっちりマッチしていた。
久々の会心の出来。
1人分232円ほど。

夜:ごはん、鶏ささみと白菜とキノコのスープ、煮込みハンバーグ+インゲン・蓮根・コーン、サラダ(レタス・セロリの葉・玉葱)
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牛豚合挽肉が3割引きになっていたので、これまた久々の煮込みハンバーグ。
赤ワインはソースに使った残り。
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ソースは、冷凍していたハインツのデミグラスソース・赤ワイン・トマトケチャップ・醤油を、味をみながら適当に配合した。
1人分213円ほど。

今日は久々に、自炊頑張ることでお値段以上の満足感が得られた1日だったな~(^^)

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~11月22日

朝体重:46.0kg

今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶、さしいれのクッキー1枚

今日は定時で終業。


夜:ごはん、天然ブリ刺身(半額)+大根・わかめ、牡蠣入り味噌汁、刺身用ボイルイカ+大根
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岩手産加熱用生牡蠣が100g99円だったので購入。
白菜・ネギ・豆腐・エノキと一緒に味噌汁にした。せっかくなので小鍋で。
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沈んだ牡蠣をみせるため食べかけで失礼します(^^;
温まった~
1人分343円ほど。

ごちそうさまでした。



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