食事と食費と体重のブログ

夫婦2人で自炊費1ヶ月2万円の食生活

2016年10月

今日の御飯~10月30日

朝体重:44.5kg


ブランチ:焼きそば、写っていないけれどトースト
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具は、豚肩肉・キャベツ・もやし・ネギ。
今日は、業務用スーパーで1袋19円だった焼きそば麺を使ってみた。
ソースは、今までの3食焼きそばで少しずつ残ってきたものを使用。
途中で味見をしたら、「これは、カップ焼きそばの味だ!」と思い、ついつい辛子マヨネーズをかけてしまった。
ますます某カップ焼きそばの味。
たまにだったらいいけれど、焼きそば率の高い我が家では、毎回この麺だときついな。
麺は3袋使って、1人分95円ほど。


夜:ごはん、じゃが芋と玉葱の味噌汁、炒り豆腐、鯖のみりん干し、茄子と豚肉のキムチ炒め
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ひじき煮の残りを使って、炒り豆腐にした。

途中で納豆追加。
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「まごわやさしい」が揃って1人分194円ほどの晩御飯。 


ごちそうさまでした。


 
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今日の御飯~10月29日

朝体重:44.3kg


ブランチ:いちご煮の炊き込みごはん、豆腐とワカメのお吸い物、カブの千枚漬風
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いちご煮の缶詰は、八戸の名産品で、2年前東北旅行へ行った時のお土産。
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家計簿をみたら、弘前のスーパーで1缶1,100円で買っていた。
ちなみに今、Amazon.でも楽天でも1缶1,500円前後。

缶ラベルの説明書き通りに、炊き込み。
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ウニもアワビもたっぷり~♪
2合炊いたの、2人で全部ぺろり(^^;

交際娯楽費である、いちご煮缶詰代も入れて、1人分640円ほど。



夜:ごはん、茄子と油揚げとエノキの味噌汁、レンコンきんぴら、肉野菜炒め、納豆、ひじき煮(作り置き)
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肉野菜炒めに入っているのは、豚肩肉・チクワ・キャベツ・もやし・人参・ピーマン・玉葱。
何も考えずに数種類の野菜がたっぷり食べられるので肉野菜炒めはよく登場。まずくなるので作り置きはできないけどね。
「まごわやさしい」が揃って19品目、1人分146円ほど。

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~10月28日

朝体重:44.0kg


ブランチ:インスタントラーメン(ラ王とんこつ醤油味)
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トッピングは茹で玉子・もやし・キクラゲ・ネギ・明太高菜。
旦那さんはごはんも食べてラーメンライスにしていた。
明太高菜がぴったりだったよう。
1人分91円ほど。

今日は午後からどんどん寒くなって、最初シャツを着ていたのをセーターに着替え、上にカーディガンとユニクロダウンベスト。それでも寒くなってきて、旦那さんのブルゾンをかぶったけれど、まだ寒い!(後にニュースで師走なみの天候だったと知る。)

こんな日は、すべてをかなぐりり捨てて、鍋!

夜:トマト鍋
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冷蔵庫のありもので。
入っているのは鶏手羽元・豚肩肉・じゃが芋・人参・玉葱・ニンニク・キャベツ・チーズ入り餅巾着・ブナシメジ・トマト缶。冷凍していたカボチャとサツマイモの天麩羅も入れた。

お好みでパルミジャーノ・レッジャーノ。
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鍋が汚くて恐縮ですが、〆はパスタ。
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ピザ用チーズを余熱で溶かしてあつあつでいただいた。
あったまった~ お腹いっぱい~(*^^*)

1人分242円ほど。


ごちそうさまでした。



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今日の御飯~10月27日

朝体重:43.8kg


ブランチ:和風麻婆豆腐丼、ワカメとニンニクと玉葱のスープ、明太高菜、カブの千枚漬風、ちぎりキャベツの旨塩ドレッシング
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「豚小間肉の和風麻婆豆腐」は、カゴメトマトケチャップの袋の裏レシピ。
明太高菜はいただきもので、1人分140円ほど。


夜:ごはん、大根と油揚げとエノキの味噌汁、ひじき煮(作り置き)、鶏もも肉の照り焼き+キャベツ・トマト、ピーマンとちりめんじゃこのきんぴら、きんぴらごぼう(作り置き最終)
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きんぴら2つになったけれど、味の傾向が違って問題なかった。
というか、 鶏の照り焼きとごぼうが絶妙にマッチして、旨~♪
「まごわやさしい」が揃って、1人分175円ほど。

今日は1日の品目数としては29品目だった。
なかなか意識せずに(わざわざそのために食材を追加したりせずに)30は超えないね~
(味噌とか油とか入れると30超えるけど)

ごちそうさまでした。



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今日の御飯~10月26日

朝体重:44.5kg


今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日は時間外労働30分で終業。


夜:ごはん、味噌汁(小松菜・大根・油揚げ・ブナシメジ)、肉じゃが(昨日の残り)、ひじき煮、真鯵の開き、納豆、トマト
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ひじき煮は昨日作っておいた作り置き。入っているのは有明産芽ヒジキ・チクワ・煮大豆・コンニャク・人参・油揚げ・干し椎茸。
支度時間は干物を焼きながら味噌汁作りながらトマトを切って肉じゃが温めて15分ほど。
(その間に旦那さんが納豆を2人分かき混ぜている。)
「まごわやさしい」が揃って、19品目1人分185円ほどの晩御飯。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~10月25日

朝体重:44.2kg


ブランチ:スパゲッティナポリタン、コールスローサラダ、トマト
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ナポリタンの具はフランクフルト・ピーマン・玉葱。
1人分147円ほど。


夜:ごはん、味噌汁(カブ・油揚げ・エノキ・間引き菜)、もやしと人参と茹で鶏の胡麻ドレ、肉じゃが、大根と水菜のおかか和風サラダ、チクワのマヨチーズ焼き
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プランターで水菜・ミニ青梗菜・二十日大根を育てている。
「まごわやさしい」は「わ(海藻類)」以外揃って、17品目1人分150円ほどの晩御飯。

ごちそうさまでした。



   
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今日の御飯~10月24日

朝体重:44.0kg

これは前日に購入したものですが。
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特売キャベツ1玉198円(おひとり様1玉なので、主人と2人で2玉購入)。
それぞれ1.2kgと960g。
普段は1kg98円くらいで購入しているので、やっぱり2倍くらいの値段になっている。
確かに高いけれど、でも、たかだか200円、ともいえる。
コンビニ弁当を買っている人に「野菜が高くて買えない」とか言われると「?」となってしまう…

この買い物で、10月の累積購入野菜量+10月1日時点での在庫野菜量(芋類・果物はもちろん含まず)の重量が22,689gとなり、1ヶ月2人分野菜必要量の21,700gを超えた。
これまでの食費は1万9,868円。ぎりぎりの戦いだけれど、野菜高騰の今でも、1日野菜350g以上とりながら2万円の食生活は達成できることが実証できそう。


ブランチ:もんじゃ
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もんじゃだと、キャベツの文字通り芯まで使えるので重宝する。新しいキャベツの外葉も使って。
辛子明太子は安い時に購入して冷凍していたもの。
ベビースターをきらしていて、この前TVで月島のもんじゃ屋さんがもんじゃに焼きそばを入れているのをみて、焼きそばを入れてみた。

いつも通り、初回はキムチを入れず、明太もちチーズで。
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2回目からはキムチも投入。
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合計4回焼けて、おなか一杯。
1人分182円ほど。


夜:ごはん、味噌汁(豆腐・ワカメ・大根・ブナシメジ)、納豆+生卵
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2人ともお腹がすいていなかったのでこんな感じ。
おかめ納豆3パックに生卵1個入れて、2人でわけた。
1人分72円ほど。

ごちそうさまでした。



  
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今日の御飯~10月23日

朝体重:43.8kg


ブランチ:駅弁(小倉のかしわ飯・ひっぱりだこ飯)、サラダ(キャベツ・トマト)
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今日は午前中に義実家に行き、その帰りにスーパーによったら、駅弁フェアをやっていて旦那さんがロックオン。
しかたがないので外食費として購入。

ひっぱりだこ飯は、私は何回もリピートしている駅弁だけれど、旦那さんは初。(西明石にも何回か行っているのにね。) 常々私が美味しさについて話すので、どうしても食べたかったらしい(苦笑)
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これは1人で全部食べるところに醍醐味があると思うので、私は一口だけ食べたけれど、いつも通り美味しかった。税込1000円。

私が食べたのは小倉のかしわ飯。これも旦那さんリクエスト。
この前、小倉に行った時に食べようと思っていたけれど、旅程と販売時間とお腹の具合のタイミングが合わず、食べられなかったもの。私も小倉駅は何度も通ったことがあるけれど、初。
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税込780円で、この味のバラエティーさとボリュームは駅弁としてはむちゃくちゃコスパ高いと思う。
でも、ひっぱりだこ飯みたいに何回もリピしてまで食べたいとは思わないかな(個人の感想です。)
小倉駅地下スーパーの惣菜コーナーで買った「かしわ飯おにぎり」の方が好き、ということで旦那さんと意見が合った。


義実家では、また色々いただいた。
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銀杏はゴルフをしている時に拾ってきたらしい…
義実家には柿の木があって、柿もたくさん下さりそうになったのだけれど、旦那さんが柿嫌いで、私もそんなに好んで食べる方ではないので、なんとか1個にしてもらった。


夜:ごはん、じゃが芋とワカメとブナシメジの味噌汁、小松菜ともやしと人参の胡麻和え、縞ホッケ、ネギの豚肉巻焼き、納豆
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スーパーで、大洗産の干物が色々5種類入って500円というパックが売られていたので購入。
今晩は「まごわやさしい」がしっかり揃って、1人分170円ほど。

食後に柿。
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季節の物が食べられるのは嬉しいね。

ごちそうさまでした。



  
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