食事と食費と体重のブログ

夫婦2人で自炊費1ヶ月2万円の食生活

2016年09月

今日の御飯~9月29日

朝体重:43.5kg


ブランチ:照り焼きチキンサンド、ヨーグルト、コーヒー
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国産鶏もも肉を照り焼きにして、キャベツと一緒にトーストでサンドした。

最初の状態。
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1人分108円ほど。


今日は用事で繁華街に行き、晩御飯も外食。
身バレ防止の為、詳細は割愛…だけれど、なんだかさみしいので、以前似たような状況で外食した時の写真をはっておく。

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ごちそうさまでした。



   
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今日の御飯~9月28日

朝体重:44.5kg


今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日は時間外労働15分で終業。


夜:ごはん、ひじき煮(作り置き)、小松菜とブナシメジの玉子とじ、鯖の味噌煮+焼きネギ、冷奴、セロリと人参のきんぴら
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帰りのスーパーで、半額になっていた千葉産鯖を購入、味噌煮にした。
脂がのっていて美味しかった(^^)
1人分194円ほど。

ごちそうさまでした。


  
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今日の御飯~9月27日

朝体重:44.5kg


ブランチ:もんじゃ
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あいかわらずフォトジェニックではない見た目(笑)
入っているのは辛子明太子・餅・チーズ・豚肩肉・キャベツ・ベビースター・天かす・干しエビ・切りイカ。

2回目からはキムチも。
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合計4回焼けた。1人分173円ほど。

食後に冷凍していたブドウ。
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冷たくて美味しかった~


夜:ごはん、鶏もも肉の柚子胡椒焼き+野菜炒め、納豆
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「なければ食べなくても大丈夫だけれど、何か食べたい気分」とのことだったので、旦那さん用に軽く作成。私も鶏と野菜を横からつまんだ。野菜炒めは、もやし・ニラ・人参・玉葱を炒めてスタミナ源たれで味付け。

ごはんを食べた旦那さんは、「かえってお腹がすいた」と言って、カップ麺(^^;
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ごちそうさまでした。



 
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今日の御飯~9月26日

朝体重:44.5kg


ブランチ:カレードリア風、肉野菜炒め
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ドリア風と称するのもおこがましいような、カレーの残り鍋に御飯を投入し混ぜたものに、ピザ用チーズをかけてトースターで焼いただけのもの。でも美味しいよw
肉野菜炒めに入っているのは、豚肩肉・ウインナー・キャベツ・もやし・人参・セロリ・ピーマン。
1人分110円ほど。


夜:ごはん、大根葉の浅漬けおかか胡麻和え、ひじき煮(作り置き)、鶏手羽元と野菜のスープ、納豆+生玉子、塩さば、大根とカニカマのマヨ酢和え
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なんかやる気が出なくて、冷蔵庫の整理的晩御飯。
一応「まごわやさしい」は揃って、1人分145円ほど。

ごちそうさまでした。




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今日の御飯~9月25日

朝体重:44.0kg

カレーの体重回復効果はてきめん。


ブランチ:カレーうどん
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旦那さん作、カレーのリメイクうどん。トッピングはネギとレンチンしたキャベツ。
楽天ポイント支払のうどん代も含めて、1人分110円ほど。

ちなみに我が家のカレーの保存はこんな感じ。
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粗熱がとれたら、シャトルシェフをそのまま冷蔵庫に突っ込む(笑)
雑だけれど(雑だから?)今までの人生で、2日目のカレーでお腹痛くなったことはありません
(* ̄▽ ̄*)ノ
野菜スープや豚汁など多目に作った時もこんな感じ。


夜:ごはん、ワカメと大根と油揚げの味噌汁、蓮根の塩きんぴら、鶏もも肉のスパイス焼き+キャベツ、茹でもやしとキュウリと人参の和えもの
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1人分147円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月24日

朝体重:43.1kg


ブランチ:手羽元カレー、サラダ(キャベツ・セロリ・キュウリ)
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昨夜からシャトルシェフで鶏手羽元・玉葱・人参・じゃが芋を煮込み、カレー。
手羽元はかきまぜている間に崩れるくらいほろほろ(^^;
1人分108円ほど。


夜:ごはん、ワカメとブナシメジのかき玉スープ、茄子の田舎煮(作り置き最終)、鶏むね肉とピーマンのごま味噌焼き、大根とキュウリの梅和え、ひじき煮(作り置き)、チクワのマヨチーズ焼き
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「鶏むね肉とピーマンのゴマみそ焼き」はTV番組ノンストップで6月28日に紹介された笠原将弘氏のレシピ。
(公式のレシピはネットで探せなかったので、気になる方は「笠原将弘 鶏むね肉とピーマン」で検索されてください。はてなブログとかまとめサイトに出てきます。)

本当は、カイワレ大根の梅和えをトッピングするらしいのだけれど、ないので大根とキュウリを梅肉で和えたものをのせて食べてみた。
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正直「ごま味噌に梅と大根」という味の組み合わせの想像がつかなかった(だから最初別添えにしている)けれど、これは美味しい!味噌だれの中に卵黄が入るのも、家庭料理ではあまりやらないことだし、やっぱりプロの料理人は違うなぁと改めて思った。
次はレシピ通りのカイワレ大根でやってみたい。
余った卵白はかき玉スープに入れた。

晩御飯は1人分148円ほど。


ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月23日

朝体重:43.0kg


ブランチ:ごはん、豆腐とワカメの味噌汁、ニラ入り豚キムチ+サニーレタス、茹で鶏の胡麻サラダ(茹で鶏・もやし・キャベツ・人参)
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1人分123円ほど。


今日は旦那さんが午後から仕事で不在で、私は発泡酒飲みながら常備菜を作っていたら、それだけでお腹がいっぱいになって、晩御飯いらないかなという気分になったけれど「それはだめだめ!」と自らを戒め、一人晩御飯。

夜: ごはん、手羽元と野菜のスープ、ひじき煮、茄子の田舎煮(作り置き)、納豆、本さざなみだき、キュウリ
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地味に「まごわやさしい」が揃った。

ま(豆類):煮豆・納豆
ご(種実類):胡麻油・炒り胡麻
わ(海藻類):ひじき
や(野菜類):玉葱・人参・茄子・キュウリ
さ(魚介類):チクワ・本さざなみだき
し(茸類):干し椎茸
い(芋類) :コンニャク・じゃが芋

本さざなみだきはいただきもので、かかった費用は111円ほどの晩御飯。

ごちそうさまでした。


               
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今日の御飯~9月22日

朝体重:43.0kg


ブランチ:焼肉
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旦那さん、割引ハラミを(カゴに)ぽいっとな。
 しょっちゅう似たような画像を投稿している気がするけれど、日記を見返してみると一番最近は8月11日で、一応1か月以上はあいていた。
今回は3割引きの米国産牛ハラミ(600g!)、キャベツ・玉葱・人参・ピーマン・もやし・蓮根・豆腐・ウインナー。
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いつもハラミは味付けなしで焼いてタレ(スタミナ源たれ)で食べていたけれど、今日は量も多かったのでなんとなく、半分を赤ワイン・ニンニク・塩・粗挽き黒胡椒で少しマリネしてみた。
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 そうしたらそれがヒット!
 旦那さんに「全部(プレーンではなく)赤ワインバージョンにしてもいいくらい」と言われたのに気を良くして、更に、日本酒・ニンニク・塩・牡蠣しょうゆバージョンもやってみた。
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これも旨~い。
赤ワインの方が少し濃厚で、日本酒の方がさっぱりする。どっちも良い。

漬け込みに使ったニンニクと、燻製バターでガーリックライスを作って…
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あらかじめ焼いておいたハラミ肉をトッピング~
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美味しくない訳がない。

そしてやっぱり登場、焼きそば。
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当然こうなる。
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そして、いつも通り夜になってもお腹はすかず、晩御飯はなし。

1人分702円ほど。


ごちそうさまでした。




              
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