2016年07月

今日の御飯~7月22日

朝体重:45.1kg


ブランチ:鯛めし(昨夜の残り)、シジミの佃煮、小松菜と油揚げとブナシメジの味噌汁、野沢菜昆布かけ冷奴、サラダ
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サラダは昨日、もやしと人参と茹で鶏の胡麻和えを沢山作っておいた残りに、キャベツとマヨネーズ・酢を加えて混ぜた。
1人分91円ほど。


夜:ごはん、エリンギとワカメのかき玉スープ、セロリと人参のきんぴら、豚生姜焼き+キャベツ・キュウリ・プチトマト、卯の花(作り置き)
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1人分125円ほど。

今日は何だか1日の品目数が多かったような気がしたので、数えてみたら28品目だった。 
(鯛・米・シジミ・小松菜・ブナシメジ・油揚げ・豆腐・野沢菜・昆布・キャベツ・もやし・人参・胡麻・鶏胸肉・ 卵・ワカメ・ネギ・エリンギ・セロリ・豚肩肉・玉葱・生姜・プチトマト・キュウリ・おから・ヒジキ・干し椎茸・チクワ)
惜しい。 

ごちそうさまでした。


                                  
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今日の御飯~7月21日

朝体重:45.3kg


ブランチ:鶏ハムサラダスパゲッティ
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鶏ハムとレタス・水菜・玉葱で、サラダスパゲッティにした。
途中で思いついて、ブラックペッパー入りクリームチーズを添えて一緒に食べたら絶妙にマッチ(^^)
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ブランチは1人分70円ほど。


夜:鯛めし、豆腐とワカメとエノキの味噌汁、野沢菜昆布、もやしと人参と茹で鶏の胡麻和え、卯の花(作り置き)
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野沢菜昆布は義実家からの信州土産。
鯛のアラが半額で100円だったので、昨夜グリルで焼いておいた。
それを使って鯛めしに。
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鯛のアラはいったん取り出して、身をほぐして混ぜ込んだ。
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ごはんの中に骨とか入ると興ざめなので、ここではほぐしやすい部分だけ混ぜ込み、後は個々人で思う存分ほじくった。

晩御飯は1人分125円ほど。

ごちそうさまでした。


                                 
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今日の御飯~7月20日

朝体重:45.5kg


今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日は時間外労働10分で終業。


夜:焼肉
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3割引きになっていた米国産牛ハラミ肉で焼肉。
野菜はキャベツ・玉葱・人参・ピーマン・エリンギ・もやし。
お中元でいただいた骨付きフランクと辛口ウインナーも。
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野性的な肉汁じゅわ~!を期待して食べると拍子抜けするけれど、優しく丁寧な味がした。

〆は豚肩肉を追加して焼きそば。
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晩御飯は1人分398円ほど。

ごちそうさまでした。


                                
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今日の御飯~7月19日

朝体重:45.1kg


朝:バナナ1本

今日は、昼過ぎまでかかりそうな用事があったので食べて行った。
写真は割愛。


昼:油そば風
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旦那さん作。麺は東洋水産の「山岸一雄監修つけ麺専用麺」使用。
トッピングは市販チャーシュー、茹でもやし、ネギ。
写真を撮ってから、よく混ぜてタレをからめていただいた。
1人分205円ほど。 

昼食を食べたのが15時過ぎだったので、また夜になっても全くお腹がすかず…


夜:サラダ(レタス・キュウリ・アスパラ・プチトマト)
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旦那さんはこれに納豆ごはんも。
1人分54円ほど。

ごちそうさまでした。


                               
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今日の御飯~7月18日

朝体重:45.4kg


ブランチ:冷やし生ラーメン(醤油味)
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3食100円だったマルちゃんの冷やし生ラーメンを全部使用。 
トッピングは茹で鶏・ハム・キュウリ・茹でもやし・薄焼き玉子・庭のプチトマト。

食後にバナナ。
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ブランチは1人分108円ほど。


夜:ごはん、ワカメとネギとニンニクのスープ、卯の花、茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め、キムチ、サラダ(レタス・キュウリ・アスパラ)
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スープは茹で鶏の煮汁リメイク。

卯の花は、鶏と玉葱の醤油煮の煮汁を使って昨夜作っておいた。
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材料は、おから・チクワ・人参・干し椎茸・ひじき・ブナシメジ・ネギ。

器は、届いたばかりの「金麦 あいあい皿」の1つ(今年はシール120枚で3組応募した)。
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今まで白いおかずが映える小鉢がなかったので嬉しい(^^)

晩御飯は茄子とキュウリがいただきもので、1人分136円ほど。


ごちそうさまでした。



                              
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今日の御飯~7月17日

朝体重:45.5kg


ブランチ:バゲット、サラダ(レタス・プチトマト)、ベルキューブチーズ、ウインナー、ヨーグルト(ベリーミックス)、コーヒー
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お中元で、生協の無塩せきウインナーが届いた。
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賞味期限が短いので、早速あらびきフランクとごまウインナーを食べた。
優しい味で美味しい。

ヨーグルトもいただきもので、ブランチは1人分37円ほど。


夜:ごはん、オクラと豆腐のスープ、ヒジキ煮(作り置き最終)、ゴーヤ入り麩チャンプルー、小松菜お浸し(作り置き最終)、納豆
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庭のゴーヤが黄色くなりそうだったので、急きょ収穫。
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仙台麩・玉子・豚肩肉・もやしと一緒にチャンプルーにした。
ゴーヤの苦みが美味しいお年頃(^^)

晩御飯は1人分155円ほど。

ごちそうさまでした。


                              
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今日の御飯~7月16日

朝体重:45.5kg


ブランチ:リゾット風、鶏ハムサラダ
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昨夜のアクアパッツァの出汁の残りにプチトマト・ごはん・チーズを追加して、リゾット風にした。
ヒイカが丸ごと入っていたので、ちょっとイカスミリゾット風になった。
1人分81円ほど。

夜:ごはん、大根と油揚げとエノキの味噌汁、ヒジキ煮(作り置き)、鶏手羽元と玉葱の醤油煮、とうもろこし、小松菜のお浸し
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とうもろこしが1本89円と安かった。
そして相当久し振りに国産鶏手羽元が100g37円だった。3か月ぶりくらいかな。
以前は1ヶ月に1回くらいはこの値段で出ていたんだけれど。
1人分179円ほど。

ごちそうさまでした。



                             
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今日の御飯~7月15日/結婚記念日

朝体重:45.3kg


ブランチ:ごはん、刺身盛り合わせ、サラダ(レタス・茹で鶏・キュウリ)
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写っていないけれど、後からごはんと海苔も。
今日は結婚記念日だったので、奮発して本マグロの中トロが入った刺盛パック購入。
入梅いわしの刺身も美味しそうだったのでドッキング。
言わずもがなで美味しかった。

魚屋さんで尾頭付きの天然真鯛も買ってきた。
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アサリ・ヒイカと一緒にアクアパッツァに。
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調味料はニンニク・塩胡椒・ケーパー・ブラックオリーブ・アンチョビフィレ・白ワイン・オリーブオイル・庭のタイム。

スパークリングワインは、我が家のお祝い時の定番、甲州酵母の泡(青ラベル)。
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ベルキューブチーズは白ワインセレクト。
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気温で少しやわらかくなったところを、バゲットに塗って食べたら、これまた旨い。

夜の宴全景。
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アクアパッツァの出汁で、スープスパゲッティ。
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幸せ~(^^)

デザートは、コンビニでそれぞれ食べたいものを購入。
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費用はまだ計算していないけれど、記念日レストランに行くことを考えると確実に激安。

ごちそうさまでした。



                             
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