食事と食費と体重のブログ

夫婦2人で自炊費1ヶ月2万円の食生活

2016年04月

今日の御飯~4月18日

朝体重:45.4kg


ブランチ:ウインナーエッグトースト、スープ(キャベツ・じゃが芋・人参・玉葱)、サラダ(レタス・キュウリ・玉葱)、トマト
IMG_9734 (450x312)
定番メンバー。
1人分118円ほど。

食後にヨーグルト+ショコララスク。
IMG_9728 (400x338)
どちらもこれで食べきり。


夜:ごはん、きんぴらごぼう(残り物)、揚げ肉団子のスープ、茹で鶏の棒棒鶏風サラダ、茄子とベーコンのしぎ焼き
IMG_9739 (450x324)
揚げ肉団子は以前、豚挽肉・豆腐・玉葱・干し椎茸で作って冷凍しておいたもの。
これと大根・ネギ・エノキ・ニンニク・セロリでスープにした。
IMG_9740 (420x307)
棒棒鶏風サラダの中心にあるのは、もやしと春雨を一緒に茹でて、甘酢で和えたもの。
全体的には練り胡麻・胡麻油・醤油・砂糖・酢・マヨネーズを適当に混ぜたドレッシングでいただいた。

晩御飯は1人分205円ほど。

ごちそうさまでした。


       
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

節約料理 ブログランキングへ 

今日の御飯~4月17日

朝体重:45.5kg


ブランチ:カップラーメン
IMG_9726 (450x348) (440x340)
これは、ずーっと以前の旦那さんの千葉土産。
賞味期限が近付いてきたので。

中身。メンマが結構たくさん入っている。
IMG_9727 (430x339)
私は竹岡式らーめんの現物を食べたことはないので旦那さんに「再現されてる?」と訊いたら、首をかしげていた。駄目じゃん(笑)
旦那さんはこれに納豆ごはんも食べた。

***

旅行に出かけるまでに買い物が必要かどうか、現在ある野菜(冷凍・乾物を除く)重量をはかってみた。
・レタス 241g
・キュウリ4本 368g
・セロリ 173g
・ごぼう 86g
・人参 159g
・ピーマン 31g
・トマト2個 259g
・茄子 99g
・ネギ 156g
・もやし半袋 100g
・キャベツ 314g
・大根 1,300g
・玉葱6個 1,700g
・じゃが芋3個 312g
合計5,298g

大人1人1日必要野菜量350g×2=700gなので、約1週間分。
だから買い足ししなくても、一応野菜不足にはならない。
旅行出発日まで、これでのりきろう。

***

そして本日の晩御飯:
親子丼、豆腐とワカメとブナシメジの味噌汁、きんぴらごぼう、小松菜のお浸し
IMG_9729 (450x322)
1人分195円ほど。

ごちそうさまでした。


      
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

節約料理 ブログランキングへ 

今日の御飯~4月16日

朝体重:45.6kg


ブランチ:炒飯、茹で鶏とワカメともやしのスープ、野菜炒め
IMG_9723 (450x328)
炒飯に入っているのは、かまぼこ・大根葉の浅漬け・ちりめんじゃこ・ネギ・卵。
ちりめんじゃこは以前いただいたのを冷凍していたもの。
かまぼこが使い切りたくて作ったけれど、シンプルに素材の旨みが出た炒飯になって嬉しかった。
スープは、茹で鶏を作った茹で汁リメイク。一緒に茹でたネギも入っている。野菜炒めに入っているのは、キャベツ・人参・セロリ・もやし・ウインナー。 
1人分97円ほど。


夜:ごはん、じゃが芋と玉葱の味噌汁、キムチ、サラダ(レタス・キュウリ・トマト)、サムギョプサル・茹で鶏・焼き野菜(カボチャ・エリンギ・ピーマン)、梅の実ひじき
IMG_9724 (480x326)
サムギョプサルは先日焼肉をした時に取りおいていたもの。
1人分198円ほど。

来週また旅行に出かけるので、なるべく冷蔵庫の中身を消費していきたいと思っている。
できれば買い足しもせずにできればいいけれど、野菜の量との相談だな。

ごちそうさまでした。


      
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

節約料理 ブログランキングへ 
 

今日の御飯~4月15日

朝体重:45.5kg


ブランチ:納豆玉子うどん
IMG_9717 (400x309)
旦那さん作。
納豆嫌いの人だと、ひくビジュアルかな。
というか、私自身半年前くらいまで納豆は食べられなかった。
(元々納豆を食べない地方の出身。大学時代一口食べて、嫌いになった。)
それが旦那さんが食べているのをちょこちょこつまみ食いしていたら平気になった。
そして、こんな納豆ごろごろうどんまで食べられるようになったとは感慨深い。
別に納豆が食べられなくても困らないけれど、安くて栄養があるので、食べられると食費節約にはなるね。
納豆は3パック、卵3個使用で、1人分53円ほど。(うどん代は楽天ポイント支払なので含まず)


夜:鶏胸肉ホイル焼き、キュウリ、小松菜のお浸し、旦那さんだけごはん・梅の実ひじき
IMG_9720 (450x306)
ブランチが重かったので、今日も晩御飯いらない気分だったけれど、それでは今日の摂取野菜は薬味のねぎだけになってしまう…と、作った。
ホイル焼きに入っているのは、鶏胸肉・玉葱・ネギ・人参・エノキ。
1人分145円ほど。

ごちそうさまでした。




      
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

節約料理 ブログランキングへ 

今日の御飯~4月14日

朝体重:45.2kg


ブランチ:焼肉

今日はちょっと元気がでてきていたけれど、昨日旦那さんが食べたいと、ぽいぽい購入していたお肉があったので、今日もお手軽メニューの自宅焼肉。

キャベツ・玉葱・人参・生椎茸・もやし・茄子・カボチャ・エリンギ・ピーマン・ウインナー・豪州産牛ハラミ(3割引)・サムギョプサル(3割引)
IMG_9710 (500x302)
用意している段階で、もう、今日も晩御飯なしコースだな、と分かる(苦笑)
サムギョプサルは、1枚取り置いた。

IMG_9713 (450x324)
写っていないけれど、ごはん(米飯)も一緒に。

〆は焼きそば。
IMG_9715 (450x295)
もう、食べられません~
食べ放題の店で、食べ過ぎた時くらいの満腹感。

案の定、夜になってもお腹はすかず、晩御飯はなし。
費用は1人分750円ほど。

ごちそうさまでした。



      
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

節約料理 ブログランキングへ 

今日の御飯~4月13日

朝体重:45.5kg


今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日は時間外労働10分で終業。


夜:パック寿司(2割引き)、水菜とかまぼことブナシメジのかき玉汁、キュウリ入りもずく酢
IMG_9700 (450x263)
写っていないけれど、旦那さんには御飯と梅の実ひじきも。
かき玉汁は、具が多すぎて卵とじのようになった。
1人分517円ほど。

食後にポルテ3個。
IMG_9703 (400x369)
ずっと以前のサークルKサンクスポイントdeクーポン購入品。
冬季限定って書いてある(笑)
(賞味期限は今年の8月まである)

ごちそうさまでした。



       
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

節約料理 ブログランキングへ 
 

今日の御飯~4月12日

朝体重:45.5kg


ブランチ:そば飯+レタス・キュウリ
IMG_9696 (450x338)
そば飯の具は、豚肩肉・かまぼこ・キャベツ・ネギ。トッピングに目玉焼きと紅生姜。
1人分124円ほど。

 
夜:豚挽肉丼、ワカメと油揚げとエノキの味噌汁、セロリと人参のきんぴら、キュウリと大根のキムチ塩昆布和え
IMG_9699 (450x344)
まだ、なんかやる気がおこらない。
以前、ニンニク・生姜・ネギと炒めて冷凍しておいた国産豚挽肉を使用。豆腐・生椎茸・ニラを追加して一緒に炒めた。炒り玉子と2色丼にしたら見た目が良かったと思うけれど、ブランチで卵を食べているのでやめておいた。
1人分132円ほど。

ごちそうさまでした。


      
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

節約料理 ブログランキングへ 
 

今日の御飯~4月11日

朝体重:46.0kg(旅行前+1kg)


ブランチ:
IMG_9688 (450x352)

旅行から帰った直後は、自分が何を食べたいかわからなくなってしまう。
お腹もすかないので、だらだらしている間に午後3時をまわってしまった。
(旦那さんは午前中に「みどりのたぬき」食べていた。)

気分がのらないままに、冷蔵庫に入っているもので肉野菜炒め。
豚肩肉・ウインナー・茄子・人参・ピーマン・キャベツ・セロリ。
食べ始めると、野菜美味しいな~と箸がすすんだ。

フィラデルフィアのクリームチーズブラックペッパーと、ベルキューブチーズ。
IMG_9691 (400x310)

ごはんと、納豆+生卵と、梅の実ひじき。
 IMG_9694 (450x323)
梅の実ひじきは旦那さんの好物で、「福岡では、明太子よりこっち買ってきて」といわれていた。
お土産が決まっていると、楽でいい。
IMG_9695 (400x300)
私も大好き。ごはんがいくらでも食べられて困るけれど(笑)

中途半端な時間に食べたので、夜になってもお腹がすかず、晩御飯はなし。

ごちそうさまでした。



      
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

節約料理 ブログランキングへ 
ギャラリー
  • 今日の御飯~9月14日
  • 今日の御飯~9月14日
  • 今日の御飯~9月13日
  • 今日の御飯~9月13日
  • 今日の御飯~9月12日
  • 今日の御飯~9月12日
  • 今日の御飯~9月12日
  • 今日の御飯~9月11日
  • 今日の御飯~9月10日
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ