今日の御飯 2月27日

朝体重:46.2kg

ブランチ:うどん
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旦那さん作。
具は、出汁で茹でた豚肩肉・ネギ・写っていないけれど天かす。
1人分85円ほど。

夜:ごはん、キムチ、味噌汁(ワカメ・油揚げ・ブナシメジ・大根)、焼肉チキン+キャベツ、自家製味玉
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11品目1人分160円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月26日

朝体重:46.3kg

ブランチ:トースト、炒めたキャベツ・ウインナー
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いつも通り、ケチャップと練辛子でサンドに。
1人分98円ほど。

夜:十六穀米、かき玉スープ(ワカメ・エノキ・ネギ・玉子)、ブロッコリー・粉ふき芋・コーン、豚キムチ+レタス、納豆
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「まごわやさしい」は「さ(魚介類)」以外そろって、29品目1人分214円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月25日

朝体重:46.3kg

ブランチ:麻婆焼きそば
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業務スーパー「大人の麻婆豆腐の素」に、ネギ・ニンニク・セロリと一緒に炒めて冷凍していた豚挽肉・もやし・豆腐を追加し、フライパンで焼き目がつくよう押し付けながら焼いた焼きそば用蒸し麺の上にかけ、ネギを散らした。
1人分128円ほど。

夜:ごはん、油揚げワカメブナシメジの味噌汁、親子丼の具、ブロッコリー、大根と豚のこってり煮(作り置き最終)
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11品目1人分188円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月24日

朝体重:46.2kg

ブランチ:スパゲッティミートソース+ブロッコリー
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以前作って冷凍しておいたミートソースを使用。
温める時に舞茸を追加した。
1人分150円ほど。

夜:十六穀米、キムチ、白菜玉ねぎエノキの味噌汁、大根と豚肉のこってり煮、炒り豆腐
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作り置きのヒジキ煮を炒り豆腐にリメイクして、食べ切った。
32品目1人分202円ほどの晩御飯。

今日は1日では42品目だった。
十六穀米の助けを借りてだけれど、私の自炊史上上位に入る品目数。

ま(豆類):豆腐・煮大豆・油揚げ・小豆
ご(種実類):十六穀米のうち米・小豆除く14品(胡麻含む)
わ(海藻類):ひじき・昆布
や(野菜類):ブロッコリー・セロリ・人参・玉ねぎ・ニンニク・トマト・キムチ・ネギ・大根・生姜・白菜
さ(魚介類):ちくわ
し(茸類):ブナシメジ・舞茸・エノキ・干し椎茸
い(芋類):コンニャク
この分類に当てはまらない食材:米・パスタ・豚肉・チーズ・玉子

1日30品目の目安は、はるか昔に撤廃されたときいているけれど、
沢山品目数があると達成感がある。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯 2月23日

朝体重:46.3kg

ブランチ:もんじゃ

今日も寒かったので、もんじゃ。
うかつにも材料集合写真を撮り忘れたので、
我ながら何なんだという写真ばかりで恐縮ですが。

辛子明太子・餅・チーズ・豚肩肉・キャベツ・ベビースター
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2回目は上記にキムチをプラス
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3回目にコーン&ブロッコリーを入れたら悪くなかった。
タコ焼きに入れるより美味しい。
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合計5回焼けて、お腹いっぱい。
1人分300円ほど。

夜は2人ともお腹がすかず、無し。

ごちそうさまでした。



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