食事と食費と体重のブログ

夫婦2人で自炊費1ヶ月2万円の食生活

今日の御飯~10月18日

朝体重:45.3kg


ブランチ:そばめし、ワカメと玉葱の胡麻スープ、キュウリ・プチトマト
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 1食分だけ残っていた焼きそば麺を使って、そばめしにした。
余りがちな焼きそばの粉ソースも使えるので一石二鳥。
入っている具は、豚小間肉・キャベツ・もやし・ピーマン・ブナシメジ。トッピングに青海苔と紅ショウガ。
1人分144円ほど。


夜:ごはん、大根葉の浅漬け入り炒り豆腐、とり野菜みそ鍋、セロリとカニカマの味ぽんマヨ和え、叩きキュウリと大根のキムチ和え
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昨日のとり野菜みそ鍋の出汁をとっておいたのを使って、新たに肉野菜を煮込んで小鍋仕立てにした。入っているのは、豚肩肉・キャベツ・じゃが芋・玉葱・長ネギ・ブナシメジ・エノキ。

大根葉の浅漬けは、買ってきた大根についてきた葉っぱ(ほぼ茎)部分をさっとゆがいて簡易漬物器で塩漬けにしたもの。
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細かく刻んでそのまま菜飯にしても美味しいけれど、ちりめんじゃこと胡麻油で炒めて、水切りした豆腐と卵と炒め合わせた炒り豆腐は、簡単で安上がりなのに滋味深い一品になった。

晩御飯は1人分118円ほど。

ごちそうさまでした。



      
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今日の御飯~10月17日

朝体重:44.5kg


ブランチ:とり野菜みそ鍋
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 今日は朝から冷たい雨で、寒かった。
こんな時は、鍋。

具材の一部。
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「とり野菜みそ」は、金沢旅行に行った時に買ってきたもの。
入れた具材は、最終的にキャベツ・玉葱・長ネギ・人参・青梗菜・水菜・じゃが芋・茄子・豚肩肉・ブナシメジ・餅。

キャベツが1個100円だったので、2個ゲット!
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重さを量ってみたら、1個1.4kgだった。
先日の2.1kgのキャベツは10日間で使い切ったので、これも月末までもつかもたないかだな。

取り分けた所。
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やっぱりこの「とり野菜みそ」は野菜がひきたつわ~(^^)
〆にはうどんを投入したけれど、写真を撮り忘れた。
ブランチは1人分187円ほど(とり野菜みそ268円は交際娯楽費なので含まず。うどんは全額楽天ポイント)。

昼間から、撮りためたビデオをみながら鍋をつつきながらお酒をだらだら飲む幸せ…
そのあと気持ちよく昼寝もして、案の定、私は夜になってもお腹はすかず。


夜:旦那さんだけ納豆ごはん


ごちそうさまでした。




      
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今日の御飯~10月16日

朝体重:44.3kg


ブランチ:ごはん、宇都宮餃子(半額チルド)、野菜炒め(キャベツ・もやし・シシトウ)
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賞味期限間近で半額になっていた宇都宮餃子を、旦那さん希望でお買い上げ。
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 定価の158円ではリピは無いな。
半額ならば1個当たり4.9円で、こんなものかと思える。
ブランチは1人分89円ほど。


夜:ごはん、味噌汁(じゃが芋・玉葱・長ネギ・ブナシメジ)、卯の花(作り置き最終)、サンマ塩焼き+大根おろし、キュウリとワカメとカニカマの酢の物、セロリとにんじんのきんぴら
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サンマが1匹89円だった。
旦那さんに「塩焼きにする?かば焼きにでもする?」と訊いたら、速攻で「塩焼き!」。
料理ブログ的には色んなアレンジがあった方が面白いけれど…好きなものはしょうがない(笑)
1人分178円ほど。

ごちそうさまでした。




     
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今日の御飯~10月15日

朝体重:44.5kg


ブランチ:キムチ焼きうどん
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 3食59円の茹でうどんと、キャベツ・ピーマン・玉葱・長ネギ・シシトウ・豚小間肉・キムチで焼うどんにした。1人分 90円ほど。


今日は旦那さんはお友達と薬師丸ひろ子コンサートへ。
私は興味もないし、お留守番。

そんなわけで一人晩御飯。

夜:
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 まず、鶏ハムにキャベツ・キュウリ・プチトマト。

プチトマトは家庭菜園のもの。
もうさすがに終わりだろうと思っていたら、ここのところの晴天で、色づきはじめた。
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ここから2,3日追熟。

更に、大根葉の浅漬けとちりめんじゃこと炒り胡麻の混ぜご飯と、ワカメとブナシメジとエノキのスープ、卯の花(作り置き)。
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ブログを書いていなかったら、多分作っていない(^^;
(発泡酒だけ飲んだくれて寝ていたと思う)
根がなまけものなので、放っておくとどんどん自堕落になってしまう自覚がある。旦那さんの存在やブログの存在は貴重。
1人分77円ほど。


ごちそうさまでした。




      
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今日の御飯~10月14日

朝体重:44.5kg


今日は1日パートの日。

朝:ホットカフェオレ1本

今、楽天市場のお買いものマラソンで「ダーツ」がひけて、お買いものマラソンの間だけ使える(つまり10月16日には消える)期間限定ポイントが 150ポイントばかりついていたので、職場近くのサークルKでホットカフェオレをポイント購入した。
サークルKサンクスがファミマと合併したらRポイントは使えなくなるといううわさなので、それは残念なことだなぁ。まぁ、そうなったら今まで通り楽天市場で期間限定ポイントを使うようにして、コンビニに行かなくなるだけのことだけれど。少額の期間限定ポイントを消費するのにはすごく便利だった。

昼:加糖缶コーヒー1缶

いつもの、業務スーパーでまとめ買いした加糖缶コーヒー。1缶あたり38円。

今日は時間外労働1時間で終業。


夜:仕出し弁当。
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職場でイベントがあり、それで余った仕出し弁当がいただけた。
これは以前別のイベントでいただいた仕出し弁当だけれど、こんな感じのもの。

仕出し弁当を食べたら食欲に加速がついて、キムチとごはんと、うなぎパイとしらすパイも食べてしまった…


ごちそうさまでした。





       
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