食事と食費と体重のブログ

夫婦2人で自炊費1ヶ月2万円の食生活

今日の御飯~9月15日

朝体重:45.5kg

ブランチ:餡かけ焼きそば
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旦那さんが餡かけ焼きそばが食べたいというので、ありあわせで。
餡かけの具は、豚肩肉・もやし・キャベツ・人参・キクラゲ・生椎茸・チクワ・ネギ。
1人分103円ほど。

夜:ごはん、大根油揚げエノキの味噌汁、ゴーヤの肉詰め+ジャーマンポテト+生椎茸のガーリックバター醤油炒め、もずく酢
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ゴーヤは輪切りにしてワタをとり熱湯でさっと下茹で。(端っこの方は薄く切って一緒に茹でてピクルス液に)水を切って、片栗粉をまぶし、豚挽肉と玉葱で作った餡をはさみ、焼いてからみりん・酒・醤油をあわせた調味料で味付け。
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ピーマンで作って美味しい料理は、だいたいゴーヤでも大丈夫というのがわかってきた。

ゴーヤが庭のもので「まごわやさしい」は「さ(魚介類)」以外そろって、1人分162円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月14日

朝体重:45.5kg

ブランチ:海南鶏飯風+レタス・セロリの葉、ゴーヤピクルス
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茹で鶏の煮汁で御飯を炊き、2kg560円(税抜)だった国産鶏胸肉で作った鶏ハムを並べた。
ゴーヤが庭のもので、1人分81円ほど。

夜:ごはん、かき玉スープ(ワカメ・玉葱・ブナシメジ)、カニカマとセロリのマヨ酢、豆腐ハンバーグ+ブロッコリー・粉吹き芋、サラダ(キャベツ・人参・玉葱)
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サラダにかけたドレッシングに胡麻が入っているので、一応「まごわやさしい」がそろって、1人分186円ほどの晩御飯。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月13日

朝体重:45.7kg

ブランチ:インスタント袋麺(マルちゃん正麺醤油味)
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トッピングは、市販チャーシュー・もやし・ネギ。
1人分95円ほど。

夜:ごはん、じゃが芋とワカメの味噌汁、納豆、ゴーヤ鶏もも肉のキムチ炒め、セロリと人参のきんぴら
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キムチ炒めに入っているのは、庭のゴーヤ・国産鶏もも肉・生椎茸・ブナシメジ・ネギ。
「まごわやさしい」は「さ(魚介類)」以外そろって、1人分145円ほど。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月12日

朝体重:45.5kg

ブランチ:焼肉・焼き野菜
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肉は、昨夜3割引きだった米国産牛ハラミ、2割引き国産豚タン、業務スーパーのウインナー。
牛ハラミは赤ワイン・ニンニク・岩塩・醤油で漬け込み。

野菜は、キャベツ・玉葱・人参・もやし・茄子・生椎茸・ゴーヤ。
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ゴーヤは肉詰めにして鉄板で焼いてみようと思っていたんだけれど、途中でお腹がいっぱいになったのと、面倒になったのとで、〆の焼きそばに投入。
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国産豚挽肉・ゴーヤ・もやし・キャベツ・人参の塩焼きそば。

ゴーヤが庭のもので、1人分817円ほどのブランチ。

夜は2人ともお腹がすかず、なし。

ごちそうさまでした。


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今日の御飯~9月11日

朝体重:46.2kg

今日は1日パートの日。

朝:加糖缶コーヒー1缶

昼:加糖缶コーヒー1缶

今日は時間外労働30分で終業。

夜:ごはん、スープ(ワカメ・もやし・人参・ブナシメジ)、さんまフライ(半額お惣菜)+キャベツ、ゴーヤ佃煮(作り置き)、牛タンしぐれ
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さんまフライは半額で2尾119円(税抜)。値段の割にボリュームがあった。
ごはんは、防災リュックの見直しで賞味期限が近くなっていたので入れ替えたパックごはん使用。
ゴーヤは庭のもので、(数年前の家計簿をさかのぼるのが面倒なので)パックごはん代を除いて、1人分89円ほどの晩御飯。

ごちそうさまでした。


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